Літо
Влітку прогнози погоди у Пулі на 3 дні, зведення погоди у Пулі за тиждень зазвичай обіцяють +24–26°С, у серпні — +28–29°С. Адріатичне море прогрівається до +21-24°С, рівень опадів не перевищує 120 мм за весь сезон.
Починаючи з червня, у хорватських містах розгортаються пишні фестивальні дійства: Ровінь приймає традиційний турнір з сальси (23–30 червня), на острові Корчула проходять лицарські бої «мореска» (щочетверга о 21:00), джазова музика наповнює вул. Шибеника, Загреба, Оміша. У липні у знаменитому Амфітеатрі Пули відкривається престижний кінофестиваль європейського кіно.
Осінь
Осінь Істрії умовно ділиться на два періоди: вересневий оксамитовий сезон та сезон дощів у жовтні-листопаді. Мандрівники, які вирушають до Пули на початку осені, встигають насолодитися останніми подарунками літа. Погода в Пулі на 5 днів і навіть погода в Пулі на 14 днів передбачувана: до +24-25°С вдень і близько +13-14°С вночі, не більше 60 мм опадів (8 дощових днів на місяць).
З середини жовтня погода у Пулі погіршується: кількість сонячних днів скорочується вдвічі, середня швидкість вітру збільшується до 5 м/с, а показники температури повітря та води знижуються до +15–19°С та +12–16°С відповідно.
Чи варто їхати в Пулу восени? Безсумнівно, якщо хочете спокійно, без туристичного ажіотажу, погуляти містом та околицями, взяти участь у фестивалі джему, варення, мармеладу у Дубровніку, відвідати головну Міжнародну виставку яхт Pula Boat Fair, що проводиться у Пулі з 16 по 19 жовтня.
З 21 вересня по 2 листопада вся Істрія відзначає Дні трюфелів та запрошує на дегустацію «дорогоцінних бульб» у село Livade.
Зима
Зима в Пулі м'яка, безсніжна, що робить огляд визначних пам'яток цієї пори року приємним заняттям. А 50% знижки в готелях стають вирішальним фактором для туристів, які ретельно розраховують, коли їхати в Пулу дешевше.
Прогнози погоди в Пулі взимку обіцяють середньодобові температури до +8–11°С, Адріатичне море остигає до +10–14°С.
Грудень — час різдвяних фестивалів та ярмарків у всіх без винятку містах Хорватії. Туристи мають можливість потрапити на знамениту Далматинську кориду, взяти участь у веселих гонках на ослах і, звичайно, придбати приємні сувеніри: традиційні музичні інструменти, прикраси, солодкі пряники.
7 лютого розпочинається головна карнавальна хода Пули, а 12 лютого у Загребі відкривається Фестиваль кави та шоколаду.
Весна
Весна в Пулі розквітає яскравими фарбами до початку квітня. Середньодобова температура повітря становить +15–16°С. У травні вода в морі прогрівається до +18-19°С, вітри стихають, дощі йдуть все рідше.
Самий час вигукнути: «Я їду в Пулу!» і почати пакувати валізи.
Яскравий весняний настрій підтримується гастрономічними святами Хорватії. 6–15 березня у Загребі проводиться знаменитий тиждень ресторанів, 21–22 березня Рів'єра Дубровніка пропонує дегустацію устриць під акомпанемент чудових національних пісень.
Але наймасштабніший захід сезону з 2 по 31 травня розгортається на острові Малий Лошинь. У програмі фестивалю – гастрономічні екскурсії, майстер-класи від провідних хорватських шеф-кухарів, а також дегустації овечого сиру, страв із морепродуктів, апетитних макових рулетиків, шоколадних десертів.
