Для тих, хто хоче ближче познайомитися з місцевими кулінарними традиціями, найкращим рестораном Нюрнберга є, мабуть, Heilig Geist Spital. У його обширному меню — вся місцева смакота, приготована за класичною рецептурою.
Після ситної місцевої їжі захотілося чогось легшого? Покуштуйте морепродуктів у японському ресторані Sakura, де фірмовими стравами є смажений лосось та креветки з гострим соусом.
Любителів мексиканської кухні відгуки про ресторани Нюрнберга приведуть до чудового Enchilada, де однієї тільки текіли понад десяток видів.
У Нюрнберзі можна скуштувати і страви грузинської кухні. Дуже смачно вас нагодують у Tiflis im Schloss Bismarck (Bismarckstr, 12), а до трапези запропонують найширший асортимент оригінальних грузинських вин.
Якщо засумували за індійською кухнею, то в самій урочистій атмосфері зможете пообідати в ресторані Tadsch Mahal.
Орієнтовні ціни в ресторанах Нюрнберга наступні: у дорогих закладах сніданок коштуватиме приблизно 20–25 EUR, а обід — 40–60 EUR. У менш вишуканих ресторанах можна поїсти за 12–30 EUR.
А найкращі кафе Нюрнберга пропонують доволі недорогі, але не менш смачні страви: стильне Fatal на Jagdstraße з чудовим меню та хорошим обслуговуванням, Ulla на Schlotfegergasse, 2 (польська, італійська, німецька кухня), Alex навпроти міської ратуші (смачна їжа, великі порції, середній чек — 15 EUR).
Орієнтовні ціни в кафе Нюрнберга: 7–15 EUR за сніданок, 10–12 EUR — велика піца, 6–8 EUR — м’ясна страва в турецькому або азійському кафе, 3–4 EUR — кухоль пива (або глінтвейну взимку), від 1.5 EUR — кава з собою.
У ресторанах і кафе прийнято залишати чайові — близько 10% від суми рахунку.
