Національна кухня В'єтнаму в основному складається з рису. Смак головних страв переважно залежить від сорту та способу їх приготування. Секрет національних страв Муйне - вміння знаходити баланс між м'ясом, зеленню та спеціями для надання їжі вишуканого смаку та аромату.
В'єтнамська кухня вважається однією з найкорисніших у всьому світі, оскільки практично у всіх стравах використовується більша кількість свіжих овочів, що не піддаються термічній обробці.
Якщо ви не знаєте, що варто спробувати у Муйне, то в першу чергу тут у місцевих кафе та ресторанах вам запропонують суп Пхо, смажену рибу та млинці Бансео. І все ж переважна більшість туристів приїжджає сюди заради морепродуктів, які тут завжди свіжі.