Традиційні страви Нью-Йорка

Що спробувати у Нью-Йорку

Кухня Нью-Йорка – це неймовірне змішання кухонь усього світу. Тут у кожному районі можна скуштувати страви різних народів.

У Маленькій Італії скуштуйте справжню італійську піцу, у Чайна-тауні – качиний суп та курку під соусом теріяки, у Гарлемі та Бронксі – карибські страви. Ну, а якщо занудьгували за звичною їжею — ласкаво просимо до слов'янських ресторанів Брайтон-Біч.

Крім цього, обов'язково спробуйте:

• місцеві хот-доги. Купити їх можна буквально на кожному кроці, і це буде ситний і недорогий перекус;

• бублики. Їх готують із дріжджового тіста, з якого роблять колечко, варять його, а потім обсмажують. Потім кладуть додаткові інгредієнти. Наприклад, шоколадні чіпси чи кунжут. Дуже популярні бублики з вершковим сиром, а також із шматочком лосося. Вважається, що найсмачніші бублики робить компанія H&H Bagels;

• коктейль Egg Creams. Незважаючи на назву, при приготуванні коктейлю не використовуються ні яйця, ні крем. Він готується з молока, сельтерської води та шоколадного сиропу;

• знаменитий чізкейк. Готується цей нью-йоркський символ із вершкового сиру, ваніліну, крему та печива, а спробувати його можна у будь-якому місцевому кафе.