Розкажемо про найкращі заклади Анталії, де можна смачно та недорого поїсти.
Зрозуміло, Анталія – це насамперед всесвітньо відоме «все включено». Але на території цього курорту стільки визначних пам'яток, що від готельного столу, який ломиться від їжі, доведеться відійти. Тим більше, що смачно та ситно пообідати в центрі Анталії та її затишних околицях є десь.
Порада мандрівникам
Більшість закладів громадського харчування в Анталії мають простору терасу на вулиці чи узбережжі. Зазвичай ціни в них вищі за середні по країні. Для того, щоб не потрапити в халепу, замовивши надто велику і дорогу страву, варто перепитати офіціанта, скільки мезе (закусок) входить у позицію меню, яку хочете замовити.
Смачно та недорого: вулична їжа в Анталії
Ринки в Анталії
В Анталії знаходиться кілька ринків, кожен з яких відкрито в якийсь певний день тижня (наприклад, ринок у ТЦ Mark Antaly працює виключно щоп'ятниці).
Придбати тут фрукти можна за 2-3 TRY за 1 кг.
Традиційні солодощі коштуватимуть від 9 TRY за невелику коробочку в 250-300 грам.
Вуличні лотки з їжею
Вгамувати голод недорого і швидко можна звернувшись до вуличних торговців. Більшість з них продають сіміти - бублики з начинкою з олії та сиру, посипані кунжутом. Варто подібні ласощі 2-3 TRY.
Заклади Анталії із середнім рівнем цін
Кав'ярні
Кав'ярні Анталії можуть похвалитися найсмачнішою турецькою кавою та відомим ім'ям. Саме в цьому місті зосереджено дуже багато представників світових франшиз:
Робертс кафе;
Османли;
Джой кафе.
Перекусити в такому закладі можна лише класичним десертом, наприклад, чізкейком або тірамісом.
За чашку кави та десерт доведеться викласти від 12 TRY.
Мережа кафе Kebapçı та Köfteci
У цих недорогих закладах можна скуштувати традиційні турецькі страви:
кебаб або іскандер (смажене м'ясо курки) від 16 TRY;
денер (шаурма, загорнута у хліб) від 9 TRY;
кефте (яловичі або баранячі котлети) 8 TRY.
Розташування. Одним з таких кафе є заклад за адресою: Bahçelievler Mahallesi, Konyaaltı Cd. No:54.
Турецька піцерія Pideci
Піца по-турецьки - це коржики з м'ясом, сиром та овочами. До них зазвичай безкоштовно подають салат із огірків, помідорів, листя салату.
Коштує таке задоволення від 8 до 39 TRY залежно від розміру порції та начинки.
Розташування. Одну з найкращих піцерій Анталії можна знайти за адресою: Адреса: Liman Mahallesi, Boğaçayı Cd. Metin Apt.
Булочна Börekçi
Основною позицією меню в турецькій пиріжковій або булочній (саме так називають Борек) є шаровий пиріг. Для місцевого населення таку страву подають на сніданок. Начинкою в залежності від вибору клієнта може бути:
м'ясо чи риба;
картопля;
шпинат та бринза;
плавлений сир.
Вартість середнього пирога в Бореку становить 35 TRY.
Старшою булочною Анталії вважається Тевфік, де готує вже четверте покоління династії кухарів.
Адреса закладу: Sinan Mah, Peker Cad, 1255 Sok. Ay İşhanı.
Кондитерська Tatlici / pastanesi
Традиційні східні частування (пахлаву, рахат лукум, халву, симіт) варто купувати в Анталії саме у кондитерських, а не на ринках. Тільки в спеціальних магазинчиках-кафе, де за одним із столиком можна одразу скуштувати товар, пропонують якісні солодощі.
Цікаво, що лукум пропонується як звичайний нейтральний (цукровий), так і з різними смаками:
гранатовим;
фісташковим;
яблучним;
цитрусовим;
малиновим та багатьма іншими.
Вартість кілограма лукуму складає від 20 TRY, пахлави - від 30 TRY. Сіміт продається поштучно (від 2 TRY).
Столові Çorbacı
В оригінальних турецьких їдальнях, що працюють цілодобово, основною стравою є суп (від 5 TRY за порцію). Меню складається з кількох десятків різних перших страв.
Місцеві часто замовляють İşkembeci. Європейцям краще уникати цього супу із яловичого шлунка.
Balik
Цей заклад славиться фаст-фудом з риби та морепродуктів:
смажених мідій;
кілець з кальмарів;
асорті зі шматочків смаженої риби різних видів;
смажених та відварених креветок.
Вартість порції становить від 8 TRY.
Розташування. Одне з найпопулярніших рибних кафе знаходиться за адресою: Muratpaşa Mahallesi, Atatürk Cd. 40/A
Буфет Büfe
Буфет по-турецьки або заклад без ліміту пропонує заплатити відвідувачам за тарілку, а потім покласти до неї одну зі страв на вибір.
Найбільше буфетів знаходиться в Калеїчах, Історичному центрі курорту. Наприклад, заклад Açik Büfe. Є кілька буфетів та в ТЦ. Поєднати шопінг та перекус допоможе буфети на фудкортах.
Вартість тарілки складає від 9 TRY.
Найкращі ресторани класу люкс
Звичайно, як і будь-який курорт, Анталію важко уявити без респектабельних закладів:
7 Mehmet. Ресторан розташований у Калеїчі, в межах парку Ататюрка;
Vanilla Lounge - заклад з європейським меню та відмінним сервісом;
Meltem Balik - найвідоміший рибний ресторан з оригінальними закусками та смачною анісовою горілкою.
Вартість вечері для однієї особи в ресторані складає від 60 TRY.
Анталія – просто мрія для гастро-туристів. Тут обов'язково варто спробувати хібеш (соус з
меленого кунжуту) та варення з баклажан (його смак нагадує джем з інжиру). А для вивчення місцевої кухні сюди хочеться повертатися знову і знову!
