Найкращі ресторани Цюриху зосереджені у центрі міста. Наприклад, у Kronenhalle заходять подивитися на роботи відомих художників та скуштувати найкращі у місті стейки на рожні, ковбаски з телятини та шоколадний мус (середній рахунок – від 80 CHF).
Величезною популярністю користується сирний ресторан Walliser Keller - в меню 8 різних видів фондю, раклетти (розплавлений сир з корнішонами та цибулею), розраховуйте на суму від 90-100 CHF.
Ресторан Цюриху Zeughauskeller заснований у 1487 році і славиться запеченими свинячими кермами, м'ясом по-цюрихськи, ковбасками та різними сортами розливного пива (середній рахунок — від 70 CHF).
Дуже популярні, судячи з відгуків, італійські ресторани в Цюриху. Наприклад, Bindella, або класичний ресторан Conti (100-120 CHF - і можна уплітати домашню пасту, спагетті all astice або смачні страви з риби та морепродуктів).
За гостреньким вирушайте до недорогого ресторану тайської кухні в Цюриху — Ban Song Thai, середній рахунок тут становитиме від 35 СНF. Є також чудовий ресторан американської кухні Hooters - за 28 CHF ви отримаєте велику тарілку асорті на двох (ребришки, курячі ніжки, картопля фрі та салат).
Як бачите, ціни в ресторанах та кафе Цюриху високі, тому туристи-бюджетники вважають за краще готувати самостійно, скупаючись у супермаркетах.
Скоротити темні швейцарські вечори найкраще в одному з найкращих кафе Цюриху — де, як не тут куштувати яблучні штруделі та тірамісу? Наприклад, у Cafe Schober на Napfgasse, 4 обов'язково замовте гарячий шоколад із збитими вершками.
Ну, а таке кафе Цюриху, як Sprüngli на Bahnhofstrasse, 21, з 1836 року пропонує відвідувачам шоколадні цукерки та праліне, трюфелі та люксембургелі (усім відомі макаруни — у Швейцарії їх уперше почав робити кухар із Люксембургу).
Чайові в Цюриху залишають лише у великих ресторанах, у кафе та барах це не прийнято. Врахуйте, що чайові швейцарці зазвичай відразу враховують - ви можете залишити додаткову винагороду (близько 5-10%), якщо залишилися задоволені обслуговуванням. Втім, місцеві не дуже щедрі — як правило, всі просто «округлюють» суму, яку вказано в рахунку.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
