Що скуштувати у Барі

Національні страви, які неодмінно потрібно скуштувати у Барі.

Оскільки Бар — це приморське містечко, у місцевих ресторанах представлені практично всі їстівні жителі Адріатики. Барабулька, восьминоги, мідії, сибас, камбала, дорада — ви просто вибираєте собі рибу, що сподобалася, або «морського гада», і вже через 20–25 хвилин отримуєте готову страву!

Жарений кальмар

Відгуки відвідувачів ресторанів Бару наполегливо рекомендують скуштувати кальмарів, фаршированих креветками з часниково-оливковим соусом і вареною картоплею, місцеві мідії з соусом з томатів та білого вина, а також ароматну рибну юшку рибля чорба.

Є в Барі і свій фастфуд або, як його називають, brza ela. Це недорога (2–4 EUR) смачна їжа — величезна котлета (в два пальці завтовшки!) з трьох сортів м'яса з нарізаною копченою грудинкою та сиром вкладається у коржик, доповнюється помідорами, цибулею та паприкою. Виходить дуже ситний чорногорський біг-мак. Є й «морський» варіант фастфуду — на вулицях торговці продають обсмажених у клярі кальмарів, восьминогів та дрібну рибу.


tripmydream — туристичний сервіс, який допомагає підібрати, проаналізувати та придбати найкращі пропозиції перельоту та проживання в будь-якій точці світу. Вся необхідна інформація для мандрівника — саме тут!