У Каталонії люблять їсти tortilla de patata (яєчню з картоплею), patatas bravas (смажена картопля під гострим соусом), pan con tomate (хліб з оливковою олією і сіллю, натертий стиглим помідором), butifarra (традиційну каталонську сосиску), fideuá (паелью, де замість рису – вермішель), allioli (часниковий соус), calçot (особливий вид цибулі). На десерт – crema catalana (каталонський крем) і churros (трохи схоже на наш «солодкий огірок»). До обіду прийнято неспішно випити вермут, а влітку в спеку – horchata (рослинний аналог молока з рослини «чуфа»).
Після обіду іспанці не сплять сієсту за три години, хоча і мріють про неї. У більшості місцевих звичайний офісний робочий графік і годину на обід за розкладом. Тим же, кому пощастило «відхопити» на трапезу дві години, можуть подрімати так звану «сієсту Сальвадору Дали»: цей каталонець ставив металевий піднос біля ліжка, а в руках тримав ложку. Як тільки він провалювався в сон (хвилин через 20), ложка падала, художник прокидався від гуркоту і починав творити. Кінець.
Тим не менш, сон – важлива частина життя іспанців. Може, тому всі вони старіють «красиво». Особливо місцеві жінки: чим старше вони стають, тим вони красивіше, ухоженней і стильний. При цьому, молодь цілком середньостатистична європейська, особливо не парящаяся з приводу зовнішнього вигляду. Кількість хіпстерів на квадратний метр Барселони зашкалює рівно так само, як і ЛГБТ-представників. І барселонцы цьому дуже раді: бути в епіцентрі боротьби за права сексуальних меншин, жінок, старих, дітей, тварин і рослин – улюблена справа.
Звідси і мало обмежень і правил, кому і куди ходити. 85-річні бабусі-подружки без проблем сидять на терасах кафе і п'ють вермут з кока-колою, а новоспечені батьки можуть без докорів совісті прийти в ресторан з новонародженим, щоб відсвяткувати день народження собаки. Собак тут, до речі, дуже люблять: за моїми спостереженнями, тут вони у кожного другого, і я не перебільшую.
Звичайно, дітей люблять ще більше. Будь-який перехожий нахиляється до візка, щоб ближче розглянути Вашої дитини, повідомити, що красивіше дитя ще не бачили. Обов'язково запитають, скільки пупс важив при народженні, як звати, як їсть, а якщо у самих є діти-онуки – готуйтеся до діалогу, коротше. Багато хто навіть намагаються доторкнутися до дитини, але це я припиняю.