Національна кухня Кенії

Що варто спробувати у Кенії? Найкращі національні страви кенійської кухні – у нашій добірці.

Національну кухню Кенії можна назвати інтернаціональною за рахунок того, що вона об'єднала в собі арабські спеції та індійські соуси, а всю їжу тут, як і у Великій Британії, запивають чаєм із молоком. Що стосується якості страв, то Кенія за здорове, правильне та збалансоване харчування.

Традиційну кухню Кенії представляють не лише овочі та екзотичні фрукти, а й м'ясо зебри, крокодила, страуса, жирафа, бородавника та інших представників дикої природи. Що стосується середньостатистичних кенійських жителів, то вони переважно харчуються рисом, картоплею, маїсом, яловичиною, куркою або козлятиною. У деяких закладах можна замовити на гарнір шпинат або сукумавіки.

Окрім національних страв, у Кенії є такі, які характерні для певного племені чи регіону. З гастрономічного погляду найцікавішою здасться кухня Суахілі. В її основі лежать тамаринди та кокосові горіхи. У племені Луо можна насолодитися смаком смаженої риби тілапії з утопи (маїсовою кашею). Традиційною стравою для племені Кікую вважається іріо — рагу з картоплі, кукурудзи та гороху.

Якщо вас цікавить, які алкогольні напої в Кенії мають попит, то можете придбати ром Кенія Кане або кавовий лікер Кенія Голд досить гарної якості. На території країни також виготовляється велика кількість винних сортів, які мають солодкий фруктовий аромат. Особливо популярне тут вино з папаї. Найкращим винним продуктом вважається Наїваша.


tripmydream — туристичний сервіс, який допомагає підібрати, проаналізувати та придбати найкращі пропозиції перельоту та проживання в будь-якій точці світу. Вся необхідна інформація для мандрівника — саме тут!