Італія закохує в себе раз і назавжди — неповторним колоритом, яскравими фарбами та особливою енергетикою. Хочете максимально відчути і оцінити цю країну? Тоді запам'ятовуйте, що необхідно зробити в Італії, щоб закохатися в неї назавжди.
1. Влаштувати собі Pizza Day у Неаполі
Усім давно відомо, що найкраща в Італії піца — неаполітанська. Ви не знали? Тоді Неаполь повинен стояти на першому місці у вашому тревел-списку. На другому буде піца "Маргарита". Найсмачніша, ніжна, зі злегка підсмаженими краями та подвійною моцарелою — саме така, якою і має бути справжня італійська піца.
Спробувати це кулінарне диво в Неаполі потрібно (в ідеалі) у піцерії L'Antica Pizzeria da Michele, що на Via Cesare Sersale 1/3 (неподалік залізничного вокзалу). Всього за €4-5 вам принесуть найкращу піцу з усіх, що ви коли-небудь куштували. Вже повірте. А потім можна заглянути до сусідньої піцерії Trianon або до однієї з тих, що розташувалися вздовж via Tribinali — Pizzeria di Matteo та Gino Sorbillo, наприклад, — і потім порівняти враження.
2. Покуштувати страви лігурійської кухні
Кожен регіон Італії славиться своїми, тільки йому притаманними кулінарними особливостями. Лігурія — не виняток: найбагатша різноманітність страв з морепродуктів (море то ось воно, поруч!) та овочів, всілякі види хліба та випічки!
Почати можна з Генуї, де скуштувати знамениту пасту з песто — традиційним генуезьким соусом із насіння пінії, місцевої оливкової олії, часнику та овечого сиру пекорино. Цю страву подають зі шматочками вареної картоплі та стручками квасолі — трохи несподіване поєднання, але дуже смачно!
За фокаччо з сиром (focaccia col formaggio) варто відправитися в Рекко в кафе Focaccia in Piazzetta (PiazzettaNs. Sig. Ra Del Suffragio 8/9, 16036 Рекко), де подають ці дивовижно смачні пшеничні коржики з м'яким, розплавленим сиром усередині.
Ну і, звичайно, не оминіть рибні страви: анчоуси у фритюрі (aciughe fritte), рибу на грилі або сибас, фарширований кальмарами. Наприклад, у ресторані Bagni Ariston в Рапалло ціни більш ніж демократичні, а якість страв дуже висока. Адреса: Giardini E.Pound, Fontana delle rane, 16035, Рапалло.
3. Відправитися на мега шопінг у Мілан
Побувати в Італії та не відправитися на шопінг у Мілан? Нізащо! Ось тільки є один ма-а-а-ленький секрет: шопитися треба їхати не в саму модну столицю, а в її передмістя - в дизайнерські аутлети. Fidenza Village та Serravalle.
Тут вас приємно порадують дві речі: по-перше, кількість модних бутиків-аутлетів (більше 90 штук!). А по-друге — знижки: до 70% у звичайний час та ще більші під час розпродажів. Тут представлені лише всесвітньо відомі бренди, наприклад, Armani, Valentino, D&G та Versacе.
4. Побувати біля пам'ятника Джульєтті у Вероні
Пам'ятаєте фільм «Листи до Джульєтти»? Так от, той крихітний дворик зі статуєю знаменитої веронської коханої існує насправді. Приїжджайте сюди рано вранці або ближче до вечора, коли схлине натовп туристів, щоб перейнятися атмосферою, що панує тут, побродити по кімнатах будинку, де вона, нібито, жила, і залишити для Джульєтти своє послання.
Адреса Дому Джульєтти: Via Cappello, 23, 37121 Verona. Оглянути будинок можна з вівторка по неділю з 08:30 до 19:30 та у понеділок з 13:30 до 19:30. Квиток коштує €6.
5. Засмагати на пляжах усіх п'яти морів Італії
Італія — просто рай для любителів поніжитися на сонечку, адже вона омивається одразу п'ятьма морями, і вибір пляжів тут такий, що очі розбігаються.
Якщо вам до душі теплий пісок і шум прибою, вирушайте на схід до Адріатичного моря, наприклад, Ріміні або Лідо ді Езоло . Якщо хочеться романтики, то до ваших послуг сотні затишних бухточок на березі Лігурійського моря (на північному заході), а для любителів відокремленого відпочинку якнайкраще підійде узбережжя моря Іонічного (регіони Калабрія та Апулія).
6. Покуштувати найсмачніші десерти
У продовження гастрономічної теми (куди вже без неї, якщо ми говоримо про Італію!) буде злочином не згадати знамениті на весь світ італійські десерти: тірамісу, панна-котта, англійський суп, ромову бабу та каннолі.
Перший потрібно пробувати на його батьківщині — у Тревізо, наприклад, у Antico Ristorante Beccherie (Piazza Ancilotto 11). А ось за панна-коттою краще вирушити до П'ємонту, де вона і з'явилася на світ.
Десерт із дивною назвою «Англійський суп» (Zuppa inglese) — це найніжніший, просочений лікером бісквіт з ванільним кремом, дуже популярний у Центральній Італії, а найкращу в країні ромову бабу вам подадуть у Неаполі в Patisserie Capparelli, що на Via dei Tribunali 325.
Завершити свій солодкий тур можна на Сицилії за хрусткими каннолі — вафельними трубочками із сиром маскарпоне, рикоттою чи сиром, з додаванням вина чи сиропу. Подаються у будь-якій желатерії.
7. Спробувати найсмачніше в Італії морозиво у Римі
Подають його в кафе Grom, і воно точно запам'ятається вам надовго! Густе, за консистенцією нагадує карамель, різних смаків і сортів. А ще й гарячий шоколад, фруктові сорбети, граніту (колотий лід із різними сиропами) та багато чого ще. Так що - куштувати, куштувати і ще раз куштувати!
Пишіть адресу: Via della Maddalena, 30a; Via Agonale, 3; Via Tuscolana; Viale dell'Oceano Pacifico, 83; Roma Termini, Piazza dei Cinquecento.
Порада: Не вдасться вибратися в Рим — не впадайте у відчай, Grom — це ціла мережа кафе по всієї Італії.
8. Побачити вечірній Гранд Канал у Венеції
Венеція, напевно, одне з найромантичніших міст Італії, а в літніх сутінках, освітлена вогнями та грою відблисків на воді, і зовсім схожа на казку, що ожила. Тому, якщо опинитеся там, неодмінно насолодіться видами вечірнього міста, найкраще з одного з численних мостів (скажімо, Ріальто).
9. Прожити в провінції
Щоб відчути всю красу справжньої Італії, треба їхати не до міста, а до сільської місцевості. Для цих цілей якнайкраще підійде орендований будиночок в одній з мальовничих долин або серед виноградників, а ще краще - кімната у гостинних господарів на справжній італійській фермі. Відмінний спосіб не тільки розслабитися, а й поринути у життя та побут справжніх італійців.
10. Побувати на вулкані
Вам здається, що ви вже все спробували і більше в Італії вам нічим зайнятися? Тоді вам точно доведеться до душі ідея піднятися на один із її вулканів. Вибирати є з чого: Етна, Везувій, Альбано та Браччано (вулкани сплячі, але з гарними вулканічними озерами) та багато інших. Як знати, може, саме вам пощастить побачити один із них у дії?
