Яскраве сонце, яке світить на узбережжі цілий рік, забезпечує порівняно високу температуру води у Середземному морі. Тут можна купатися вже з початку травня до кінця жовтня. Вода прогрівається уже в травні до +18–20°С.
Влітку температура Середземного моря становить +24–25°С і тримається в таких межах весь початок оксамитового сезону (у вересні). Вже у жовтні температура в Середземному морі поступово опускається до +22–21°С. Грудень характеризується похолоданням, тому й прибережні води охолоджуються до +18–17°С. Цілу зиму температура води тримається в районі +15–14°С.
У Форіо є унікальні гарячі джерела – фумароле, які б'ють просто в море. Гаряча вода, що піднімається з морського дна, досягає температури 90°С.
