Одразу хороша новина: ціни в ресторанах Коса дуже доступні. Так, у середньостатистичній таверні хороша вечеря з вином і десертом обходиться зазвичай у 15-20 EUR на людину. У ресторані за той самий набір доведеться заплатити вже 50-60 EUR, при цьому порції будуть дуже великими (цілком можна взяти півпорції або одну страву і два комплекти приладів).
Серед найкращих ресторанів у Косі - Petrino, Broadway, Stadium, Efkalipty, Ampavris. У ресторанах, розташованих на центральних вулицях, як правило, завищені ціни. Також рекомендуємо уникати закладів, куди організовано приводять на обід екскурсійні групи.
У Косі багато національних ресторанів, наприклад, китайський Far East (серед фірмових страв — рис із морепродуктами та яловичина у кисло-солодкому соусі). Страви турецької кухні пропонує ресторан Arap (кажуть, тут найкращий у Косі шашлик). Великою популярністю користується в Косі серед туристів ресторан El Paso - заклад мексиканської кухні з бюджетними цінами та великими порціями.
Таверни у Косі спеціалізовані:
- рибні, або псаротаверни (Brasosca Fish Taverna, Nik the fisherman), пропонують приготовані рибу та морепродукти;
- м'ясні, або псистарі, спеціалізуються на м'ясі, приготованому на відкритому вогні. Наприклад, дуже популярні тут відбивна зі свинини (бризолу), баранячі реберця (паїдак'я), котлети (біфтеки). Вся ця справа смажиться на грилі або рожні і подається з маратопітес (ароматні коржики з фенхелем).
Дітям Кос запам'ятається своїми кафе-кондитерськими (захаропластіо), в яких можна скуштувати традиційні грецькі солодощі: пахлаву (баклавас), рахат-лукум (лукумадес), халву та інше. Як бачите, турецький вплив не пройшов для Коса безслідно!
Ціни у кафе Коса доступні. Так, за 10–15 EUR на двох можна провести чудовий та дуже «солодкий» вечір.
До речі, маленька хитрість: якщо хочете скуштувати найсмачнішу місцеву каву, придивіться до відвідувачів. Найкраща кава в тій кав'ярні Коса, де за столиками сидять місцеві жителі похилого віку! Ще одна порада: побоюйтеся «подарованих» страв, якими вас нібито пригощає господар кафе чи таверни. Як «частування», як правило, виступає десерт не першої свіжості, який потім ще й включать у ваш рахунок.
Слід врахувати, що влітку, з 14:00 до 16:00, більшість ресторанів закриті, перекусити можна лише у невеликих кафе та тавернах. У великих ресторанах меню дублюється англійською, але перед замовленням потрібно уточнити назву страви. Чайові не обов'язкові, але якщо вам сподобається обслуговування, ви можете залишити офіціанту невелику суму (1-2 EUR у таверні або 10-15% від рахунку в дорогому ресторані).