Розкажемо про найкращі ресторани та кафе міста, куди варто сходити поїсти туристу.
Приїжджаючи до Грузії, ви можете повністю забути хоча б на якийсь час про готування. Тутешня кухня настільки смачна та різноманітна, що кожна людина, яка відвідує цю країну, має хоча б раз скуштувати страви місцевих кухарів. Будь-яке грузинське місто, включаючи столицю, славиться справжніми кулінарними шедеврами. Ця стаття присвячена смачним закладам Тбілісі, адже саме до цього міста щороку приїжджають десятки тисяч мандрівників. Окрім історичних пам'яток їх цікавлять також місця, де можна ситно та смачно поїсти. Сподіваємось, що наша інформація дозволить значно полегшити завдання пошуку таких містечок.
Де харчуватися в Тбілісі
Охопити в одному невеликому огляді все, чим славиться у гастрономічному значенні це місто, досить складно. У Тбілісі є дуже багато якісних закладів, де можна не лише вгамувати голод, а й добре відпочити.
Гостей та мешканців міста завжди готові обслужити заклади, що подають вишукану кухню, та ресторани, що передбачають більш демократичний рівень обслуговування. Хто не дуже любить ресторанну атмосферу, може заглянути в хінкальні, яких є безліч у грузинській столиці. Шанувальників фаст-фуду привітно запрошує МакДональдс. Також не слід забувати про можливість самостійного харчування з продуктів, які можна купити в місцевих магазинах.
Кафе та ресторани
Ми пропонуємо вам перелік найпопулярніших закладів, складений за певною схемою – починаючи з найпопулярніших.
«Маспіндзелі»
Ресторан розташовується недалеко від сірчаних лазень Абанотубані, а сама його назва в перекладі з грузинського означає «приймає гостей». Будівля має літній майданчик, на якому дуже комфортно сидіти влітку. Це дуже затишне місце, де подають страви грузинської кухні, яке люблять самі тбілісці. Порції в ньому просто величезні, тож люди з великим апетитом точно не залишаться голодними під час його відвідин.
Адреса: вул. Горгосалі, 7.
Середній чек: 20 - 30 USD на особу.
«Цисквілі»
У ресторані пропонують страви високої кухні, а сам інтер'єр вражає в перші секунди відвідування закладу. Оформлення у національному стилі робить атмосферу надзвичайно колоритною. Там є справжній млин, який приводиться в дію невеликим водоспадом. Декілька залів, частина з яких – закриті, приваблюють своїми унікальними антуражем та настроєм.
Адреса: Беліашвілі, 99.
Середній чек: 30 - 40 USD на особу.
«Фаетон»
Цей ресторан, як і «Маспіндзелі», дуже популярний у місцевих жителів. Тому тим, хто надумав там пообідати чи провести вечір, слід записатися наперед. У закладі подають страви місцевої кухні, що відрізняються дуже красивим оформленням. Затишний антураж в етнічному стилі дає можливість гостям відчути атмосферу Грузії, продегустувати смачні страви та напої.
Адреса: вулиця Беліашвілі, 105.
Середній чек: 30-40 USD на особу.
«Урмулі»
«Урмулі» можна назвати цілим ресторанним комплексом, оскільки гостей там розміщують у дерев'яних теремках, розрахованих на 6 осіб. Є ще й велика центральна зала, але вона менш затишна, і більше підходить для масштабних заходів типу весілля, ювілею та інших урочистостей. Ресторан славиться фірмовою стравою – «чкмерулі», яка готується зі шматочків курчати за особливим рецептом, що прийшов із села Чкмері.
Адреса: неподалік станції метро «Гурамішвілі».
Середній чек: 20-25 USD на особу.
Кафе "LEGVI"
Оригінальне кафе з інтер'єром у стилі лофт, що знаходиться в історичній частині міста. За тбіліськими традиціями, там зазвичай прийнято призначати побачення. Прохолодного вечора відвідувачам видають пледи. Є доступ для пересування на кріслах-каталках. У кафе роблять дуже смачну каву, і є великий асортимент різноманітних десертів.
Адреса: вулиця Ботанікурі 1.
Середній чек: 25 – 35 USD на особу.
«Zahar Zaharich»
«Захар Захарич» - невеликий ресторанчик, що має дуже зручне місце розташування, тому що знаходиться недалеко від Сухого мосту. Тут великий вибір переважно грузинських страв і доступні ціни. Заклад відмінно підходить тим, хто любить харчуватися ситно та недорого.
Адреса: Райт банк, 3.
Середній чек: 20 -25 USD на особу.
Хінкальні
«У Вельямінова»
«У Вельямінова» - один із найстаріших закладів цього типу в Тбілісі, де готують найсмачніші хінкалі. Тут вас навчать, як правильно їх є. Спочатку потрібно відкусити з краю шматок тіста, випити бульйон, а вже потім доїдати решту. Верхній шматочок тіста залишають на тарілці.
Адреса: вул. Дадіані, 8.
Середній чек: 20 – 25 GEL (ларі) на людину.
Будинок Хінкалі
Будинок Хінкалі – місце, де вас швидко та смачно нагодують. Усередині не розкішно, але готують добре й офіціанти надзвичайно доброзичливі. Тут також можна замовити страву на винос.
Адреса: на площі біля метро Руставелі.
Середній чек: 25 – 40 GEL (ларі) на людину.
Недорого та швидко
Як і в будь-якому іншому європейському місті, у Тбілісі є безліч різних закладів швидкого харчування. Любителі піци можуть замовити у місцевих піцеріях порцію, вартість якої – в межах 1-1,7 GEL (ларі).
Якщо ви вирішите відвідати Макдональдс, то будьте готові до таких розцінок:
бігмак - 5,85 GEL (ларі);
Чизбургер - 2,2 GEL (ларі);
Смажена картопля - 2,5 GEL (ларі);
кава - 1,95 GEL (ларі);
Морозиво - 1,95 GEL (ларі).
Всі приміщення, в яких знаходяться Макдональдс, добре кондиціонуються, і тому тут дуже добре відпочивати, чекаючи на спеку.
Магазини та супермаркети
Якщо ви не є прихильником ресторанної їжі, і терпіти не можете перекушувати на ходу, ми б порекомендували скористатися послугами супермаркетів та продуктових магазинів. Вибір у всіх торгових точках Тбілісі надзвичайно великий, що дозволяє знайти все необхідне для приготування домашнього обіду або вечері.
