Ресторани та кафе у столиці фестивалів — буквально на кожному кроці: від престижних на кшталт «Карлтона» (Carlton Restaurant), у якому пригощають стравами національної та регіональної кухні, до демократичного «Макдональдсу». Щоб зорієнтуватися по цінам в закладах, звертайте увагу на таблички з основними стравами в меню на день перед входом.
Намагайтеся обов'язково виділити кошти на те, щоб спробувати рибний суп буйабес. Так, як у Провансі, цю страву більше не готують ніде. Якщо ж на відвідування ресторанів у вас не вистачає коштів, поїдьте за продуктами в передмістя Канн Ла Бокка (Cannes La Bocca), де знаходиться багато торгових центрів, і кашеварте самі. За 10-15 EUR наїстеся до відвалу.
Спробувати ж страви прославленої кухні: буйабес, мідії по-провансальськи в тісті та інші варто, за відгуками, у ресторані Канн під назвою «Уберже Провансаль» (Auberge Provençale). Це один із найстаріших і найкращих ресторанів Канн.
Не менш престижними ресторанами вважаються і ті, що розміщені у 5-зіркових готелях: «Золота пальмова гілка» (La Palme d’Or), «Фуке» (Fouquet's Cannes) та інші. Ось тільки зарахувати їх до недорогих ресторанів Канн ніяк не вийде. Середній чек тут (за обід з трьох страв та півпляшки вина) — понад 120 EUR. Вечеря ще дорожча. Її подають з 20:00, а за недотримання дрес-коду можуть не допустити до столиків.
Якщо для вас такі суми здаються захмарними, відвідайте заклади з помірними цінами (від 60 до 120 EUR за обід) та скуштуйте морського окуня під лимонним/лаймовим соком, тріску з часниковим соусом та овочами, фаршировані сардини, рибне філе в перці, анчоуси на грилі, паелью з молюсками.
Не менш смачно можна поїсти і в дешевих ресторанчиках та кафе Канн. Ціни в «Тоскані» (Toscana), «Місці зустрічі» (Point de Rencontre) та ще приблизно трьох десятках закладів такі, що вистачить 10-20 EUR на особу.
Знайти ресторани Канн, ціни в яких вас влаштують, досить просто. Якщо йти вулицею Антіб на захід, у бік Старого міста, вартість страв у меню зменшуватиметься. Якщо ж повернути на схід, у бік Каліфорнії, ціни почнуть зростати.
До речі, якщо з якихось причин ви не можете або не хочете харчуватися по-провансальські, приходьте в ресторани з вірменською, американською, ірландською та іншими кухнями.
