У найкращих ресторанах Дубровніка мандрівників чекають справжні гастрономічні відкриття:
Sesame (Dante Alihieria bb, Ulica don Frana Bulića 4) — класична хорватська таверна, що «розквітла» у серці старовинного апельсинового саду. Sesame ідеально підходить для дружніх посиденьок, романтичних вечорів, сімейних вечерь. Цвях програми — відмінні вина від найкращих хорватських виноробів.
Завдяки багатому меню Sesame стане чудовою альтернативою слов'янським ресторанам у Дубровніку. Вартість вечері з 5 страв – 30 EUR.
Organic Bio Bar (Magros d.o.o. Filipa Grabovska 7) — Найкраще органічне кафе Дубровніка, в меню якого натуральні коктейлі, закуски, десерти. На сніданок замовляйте вітамінізований салат із сухофруктів та кількох сортів горіхів плюс коктейль «Фруктовий бум» на основі малини, морквяного соку, ожини та журавлини, а на обід – легкі дієтетичні супи та бутерброди. Відмінним завершенням дня стануть ексклюзивні коктейлі «Антистрес», «Природна віагра» та традиційні алкогольні напої у супроводі свіжих фруктів та солодких десертів.
На пляжі Лапад, де розташований Organic Bio Bar, можна замовити будь-який тип меню (веганське, рибне, м'ясне, середземноморське). Ціна страв у цьому кафе Дубровніка – від 5 EUR.
Klarisa (Poljana Paska Miličevića 4) — мабуть найвідоміший ресторан Дубровніка, який знаходиться на території монастиря Святої Клари. Сучасний стиль оформлення вписаний у середньовічний колорит оригінальної будівлі. Найкращі місця Klarisa — у внутрішньому монастирському дворику, де можна не лише насолодитися стравами хорватської та європейської кухонь, а й відчути чудові аромати цитрусових садів.
Середній чек у ресторані Klarisa, за відгуками туристів, становить 20–45 EUR.
Nautika (Brsalje ulica 3) — без перебільшення, найромантичніше місце Дубровніка. З майданчика будівлі колишньої Навігаційної академії відкривається чудовий краєвид на акваторію Адріатичного моря, фортеці Lovrijenac та Bokar. Доповнює образ закладу вишукане меню мережі Esculap-Teo, в якому представлені морські делікатеси Дубровніка, у тому числі салат з лобстером, найніжніший жульєн, оригінальні десерти (крем із «крижаного лимона», шоколадне суфле із пряним соусом) та багато іншого.
У 2003 році цей недорогий ресторан Дубровніка відвідав Папа Іван-Павло ІІ. Трапеза Понтифіка досі представлена у вигляді окремої сторінки меню – у всіх бажаючих є можливість повторити вечерю первосвященика. Ціни в ресторані Дубровніка - від 10-20 EUR з особи за ситний обід.
