Параті нерідко називають Бразильською Венецією. Місто стоїть на березі океану, тому під час великих припливів та штормів його вулиці заповнюються водою. В околицях курорту є близько 30 пляжів, найкращими з яких вважаються Praia de Paraty-Mirim, Praia da Conceição та Prainha. Шанувальники водних видів спорту уподобали прибережні води островів Meros, Komprida та Katinbau, де природою створені ідеальні умови для занять дайвінгом.
Знайомство з містом варто розпочати з історичного центру, який знаходиться під охороною ЮНЕСКО. Цей район є пішохідною зоною, заборонено в'їзд транспорту. Гуляючи вуличками, ви вдосталь намилуєтесь будинками будівлі XVI століття, багато з яких ідеально збереглися. Завітайте до церкви Nossa Senhorados Remédios, яка є головним храмом Параті. Навколо неї за старих часів зводили свої особняки представники місцевої буржуазії. Цікава і церква Igreja do Rosario, зведена в 1725 для представників нижчих верств суспільства - рабів.
За 25 кілометрів від Параті розташований водоспад Toboga, струмені якого обрушуються вниз зі скелі заввишки 10 метрів. Сміливці можуть стрибнути звідти в природний басейн, щоб охолонути після спекотного дня.