Особливості національної кухні Таїланду такі, що вона вважається однією з найвишуканіших і найскладніших у всьому світі. Перебуваючи в цьому раю для справжніх гурманів, окремо ви зможете поласувати такими вишукуваннями, про які ніколи в житті не чули.
Що стосується національних страв Самету, то одним із символів острова, як і всього Таїланду, вважається кокосовий суп «Том Ям». Особливість його приготування на острові полягає в тому, що його готують не з куркою, а з морепродуктами, креветками або рибою.