Гштаад вважається центром виготовлення кулінарних шедеврів. У ньому все зроблять для того, щоб задовольнити потреби клієнтів.
Якщо під час перебування тут ви маєте намір відвідати найкращі ресторани Гштаада, тоді насамперед необхідно зайти до La Fromagerie. Переважно на його території подається швейцарська кухня. Особливого колориту надають дерев'яні столики з традиційними картатими скатертинами. Найбільш традиційною стравою вважається маринований ростбіф, ціна якого 80 CHF за порцію.
Не може не привернути вашої уваги і ресторан Гштаада Le Grill Rotisserie, який нещодавно відкрився після реконструкції. Родзинкою цього ресторану є відкрита кухня, а шеф-кухар славиться своїми нестандартними вишуканими стравами.
Якщо ви віддасте перевагу знайти недорогі ресторани Гштаада, то вам це, швидше за все, не вдасться, тому що основна маса з них має найвищі бали з можливих, а смачна кухня тут не може коштувати дешево. Середній чек за обід на двох може досягати 500 CHF.
На території гірськолижного містечка переважає французька, швейцарська, міжнародна кухня, можна також зустріти японський ресторанчик або піцерію.
Здебільшого ціни в ресторанах Гштаада залежать від класу закладу та титулованості шеф-кухаря. Середня вартість однієї страви може сягати 100 CHF. Якщо ви віддасте перевагу кафе Гштаада, то їх тут значно менше, ніж ресторанів, а ціни починаються від 30 CHF за страву.
Більшість найкращих кафе Гштаада розташовані в безпосередній близькості до витягів. У них можна не тільки відпочити після насиченого дня, а й ситно поїсти або поспілкуватися за філіжанкою гарячої кави.
Періодично у Гштааді проводяться тижні високої кухні, які збирають у містечку всю місцеву еліту та дають їм можливість гідно оцінити кулінарні шедеври місцевих кухарів.
Щоб зрозуміти, які ресторани Гштаада слід відвідати насамперед, необхідно почитати відгуки досвідчених мандрівників.