Кухня Санта-Сусанни являє собою колоритний мікс національної кухні Іспанії та середземноморської кухні. В іспанській кухні превалюють м'ясні страви, наприклад, величезне розмаїття страв зі свинини — печеної, смаженої та запеченої у вугіллі. Все це ви зможете знайти у ресторанах Санта-Сусанни. А національні страви середземноморської кухні у Санта-Сусанні представлені величезною різноманітністю морепродуктів. Відповідь на запитання «Що варто спробувати у Санта-Сусанні?» ви знайдете в меню більшості ресторанів міста, де вся ця смакова велич представлена в повному обсязі.
А туристи радять обов'язково замовити pa amb tomaquet (хліб з оливковою олією та помідором) — з хамоном виходить неповторний каталонський сніданок!
Приготовлена за старовинними рецептами бутифарра — каталонська ковбаса, до складу якої входять цукор, мед, лимон і кориця — відмінно підійде до місцевого пива Cerdos Voladores (Літаючі Свині).
Тринчат (trinxat) — традиційна каталонська страва, схожа на класичну тортилью. Своєрідний омлет з додаванням вареної картоплі та капусти. Взимку кладуть трохи смаженого сала або бекону та оливкову олію, а влітку часто додають оцет і їдять як салат.
