Національна кухня Віламоури зосереджена на приготуванні апетитних страв зі свіжої риби та морепродуктів, які потрапили до сіток місцевих рибалок. Кафе та ресторани Віламоури запропонують туристам меню, що включає страви з креветок (camarão), молюсків різних форм та розмірів (lingueirão, ameijoa, conquilha), омарів (lagosta), восьминогів (polvo), каракатиці (choco), кальмарів (lula), (dourada), морського окуня (robalo) та тунця (atum). Також популярні традиційні рецепти рисових страв – cataplanas або страв з тушкованої риби – caldeirada.
На окрему увагу у Віламоурі заслуговують десерти, оскільки Португалія — рай для ласунів. Португальці в захваті від власних пирогів та солодких ласощів. Популярністю в кафе Віламоури користуються солодкий рисовий пудинг, марципани (bolinhos de massa de amêndoa), фрукти, що подаються у різній формі, мигдальний пудинг (рudim de amêndoa), медовий пиріг, плоди інжиру, фаршировані шоколадом.
Окрім традиційних страв у курортному містечку представлений величезний діапазон ресторанів з італійською, мексиканською, китайською, індійською та англійською кухнею.
Алкогольні напої у Віламоурі продаються за помірною ціною і навіть дешевшими порівняно з більшістю європейських країн. Найвідоміший напій у Португалії – рубіновий, жовтий чи білий портвейн. У Віламоурі також виробляють свій місцевий та міцний алкоголь – аguardente та medronho. Aguardente — дещо грубий португальський бренді із міцною палітрою. Ще один дуже потужний напій medronho («вода вогню»), зроблений із суниці, змушує туристів розплакатися після дегустації. Також, у Віламоурі продають свіжий апельсиновий сік із місцевих садів. Склянка щойно вичавленого соку коштує від 3 EUR.
Вегетаріанці з традиційного португальського меню можуть підібрати для себе овочеві супи та рагу, всілякі варіації омлетів та салатів.
Також рекомендується при відвідуванні кафе у Віламоурі запитати офіціантів щодо можливості приготування вегетаріанських страв. Слід враховувати, що спосіб життя та кулінарні уподобання місцевого населення відображають любов до м'ясних страв. Серед португальців рідко трапляються вегетаріанці.
У свою чергу, вегетаріанські страви тут з'явилися, насамперед, завдяки мандрівникам. У свою чергу паби, кафе, ресторани та жменька нічних клубів Віламоури пропонують своїм відвідувачам широкий асортимент алкогольних напоїв, які підготують туристів до фантастичного нічного життя курорту.
