1. Pierre Sang
Мабуть, самий інтригуючий і загадковий ресторан Парижа — це Pierre Sang. Тут завжди багато людей, і потрапити можна, тільки попередньо замовивши столик.
Концепція закладу досить незвичайна: меню як такого немає, і все, що вам подадуть, — це абсолютна таємниця. Персонал заманює гостей в якусь гру, поетапно наближаючи до страви. Спочатку вас запитають, чи є алергія на якісь продукти, інгредієнти, потім розвідають, чому ви віддаєте перевагу або ж, навпаки, ні за що в житті не з'їсте. І тільки після цього вас чекає зустріч з вашим кулінарним шедевром.