У Голландії скрізь багато каналів. У минулому буквально кожен квадратний метр суші був відвойований у природи, осушений і тепер обробляється місцевими жителями з турботою та любов'ю. До речі, говорити «Голландія», маючи на увазі всю країну, не зовсім правильно, бо це лише частина Нідерландів.

Якщо ви хоч трохи знаєте англійську, спілкуватися у цій країні буде просто. Голландці вважаються другою в світі нацією після англійців за чистотою англійської мови.

Тепер про визначні пам'ятки. Безліч їх знаходиться в Амстердамі. Це і бик, якого, за легендою, потрібно помацати в певному місці — і буде вам матеріальний добробут. І канали, якими пронизане все місто, а вулички і будиночки ну такі вузенькі, що в голові не вміщається, як там можуть спокійно жити і ходити люди. Всі меблі до будинків затягують крізь вікна. Раніше для цього використовувалися спеціальні гаки, які можна і зараз побачити під дахами. Зараз же на допомогу приходять сучасні технології — спеціальні висувні драбини.

Головна площа Амстердама називається Дам — багатолюдна, в оточенні будинків у тому самому неповторному нідерландському стилі.

Відразу кидається в очі не просто велика, а величезна кількість велосипедів. Для них організовані цілі багатоярусні паркінги, і відшукати на них свій двоколісний транспорт часом буває дуже важко. Але велосипеди виправдані й органічні в цьому місті: вулички вузькі та досить прямі, без особливих гірок. Для велосипедистів є окремі велодоріжки, і пішоходам ними ходити не прийнято і навіть вкрай небезпечно, якщо хтось ловитиме ґав — нехай нарікає на себе.

Але часто туристи приїжджають сюди зовсім не за оглядом визначних пам'яток. Амстердам славиться тим, що тут дозволено багато чого, що в більшості місць світу кримінально переслідується. Наприклад, легальна проституція (Вулиця червоних ліхтарів, численні секс-музеї та секс-шопи), легкі наркотики (всюди кофешопи, де спокійно можна придбати марихуану у вигляді самокруток або з додаванням у кондитерські вироби), галлюциногенні гриби, різні афродизіаки і таке інше. До речі, як кажуть самі голландці, вони не вітають такий спосіб життя і насилу терплять засилля «пороку» тільки в самому Амстердамі. На решті території країни люди воліють працювати, і це видно, як я вже говорила, неозброєним оком. А це так — аби догодити туристам. Але Нідерланди — це не лише Амстердам.

Приїжджати, на моє особисте переконання, сюди краще наприкінці весни-початку літа. Вже досить тепло і є можливість отримати справжнє естетичне задоволення від споглядання головного багатства Нідерландів — тюльпанів, які висаджені у величезному своєму колірному та видовому різноманітті практично по всій території цієї країни. Сказати, що це приголомшливе видовище, — не сказати нічого. Це океан квітів, і ніякі фотошпалери не передадуть всіх фарб. Можна навіть розридатися — від щастя й захвату!

Наступне місце, куди обов'язково потрібно відправитися, — це селище Зансе-Сханс. Місце, де виготовляють традиційні голландські сири і традиційне дерев'яне взуття.

Взуття майструють прямо на очах здивованої публіки, супроводжуючи процес докладною розповіддю про історію та його призначення.

Сири можна продегустувати перед купівлею і вибрати собі за смаком пару головок або купити спеціальні набори, куди кладуть баночки варення до сиру.

Порада: після купівлі такого сиру не зберігайте його в пакетах — він швидше за все запліснявіє. Це молодий сир, який швидко запріває. Перекладіть його краще в папір — тоді точно довезете додому.

Друге обов'язкове для відвідування місце — селище Волендам. Тут живуть досить заможні представники країни, поселення дуже закрите, навіть шлюби укладаються в основному тільки між місцевими. Обов'язково скуштуйте тутешній оселедець — без перебільшення, він найсмачніший у світі. Його подають на м'якій булці з цибулею та маринованими огірками, які мають незвично солодкий смак, але це все надзвичайно смачне!

До речі, вся їжа в цій країні відрізняється неповторними смаковими якостями. В одному з ресторанчиків звичайного нідерландського містечка зі мною трапилася кумедна історія. До томатного супу подали свіжу булку і щось у невеликій піалі. Намастивши цим хліб, я мало не зомліла від захвату і запитала в офіціанта, що це за смакоту він приніс. Офіціант здивовано на мене поглянув і пішов уточнити у шеф-кухаря. Повернувся зі словами, що це звичайнісіньке (за нідерландськими мірками) вершкове масло з сіллю. Я просто оніміла, тому що в Україні ніколи масла не любила і не їла. Мабуть, просто справжнього не куштувала!

Одне слово, нічого, крім захоплення, ця країна у мене не викликає. Навіть вічно буркотливі, підкреслено холодні нідерландці по-своєму чарівні. Що вже говорити про Північне море, про чудовий квітковий парк Кекенхоф, обійти який не вистачить і 7-ми годин (перевірено!). Села, в яких традиційно проходять фестивалі квітів, де місцеві жителі перед своїми будинками створюють просто неймовірної краси квіткові композиції, а потім визначають переможців. А ще величезні вітряки, наземні переходи через трасу для диких тварин і один із найбільших у світі аеропортів.

Авіапереліт Київ - Амстердам — від 184 євро. Замовте прямо зараз на сайті tripmydream!

Читайте також:

Безкоштовна Прага

Грузія — країна гір, вина і приголомшливої гостинності

Флоренція: місця, які знають тільки місцеві