Единбург і Глазго: Keep calm and drink whiskey!

Великобританію більшість людей асоціює лише з Англією, списуючи з рахунків інші частини Сполученого Королівства. Шотландія — сама колоритна і красива область на півночі Великобританії. Волинки, чоловіки в спідницях, п'ють ель або віскі; озера, вкриті густим туманом, в одному з яких зачаїлося Лох-неське чудовисько. Ми перевірили все це на прикладі двох найбільших міст країни — Единбурга та Глазго.

Едінбург

Единбург закохує в себе з перших секунд і залишається в серці назавжди. Перше слово, яке приходить в голову, дивлячись на столицю Шотландії, — «колорит». Тут він проявляється у всьому: звідусіль доносяться звуки волинки, погода міняється кожні п'ять хвилин, а середньовічна архітектура вражає уяву. Познайомиться з цим Единбургом і побачити його очима місцевих можна на екскурсії «Едінбург. Подорож крізь століття». Ходімо дивитися!

Королівська миля

Едінбург, як і багато старі міста, зібрав майже всі визначні пам'ятки в центрі міста. Тому почати огляд столиці Шотландії варто з Королівської милі — головної вулиці міста. Називається вона так тому, що шотландські монархи проходили тут рівно милю до собору на службу. Всього миля, але скільки ж красивого навколо! Більшість будинків у центрі Единбурга збереглися ще з часів заснування міста. Тому, гуляючи по Королівській милі, часом забуваєш, що на дворі XXI століття.

Що будівля тут, то шедевр архітектурного мистецтва, і практично з кожним з них пов'язана якась історія. Будинок Джона Нокса, собор Святого Джайлса, монумент Вальтера Скотта — всього не перелічити. Але виділяється серед них Единбурзький замок — найголовніша пам'ятка Шотландії. Стоїть він на Замковій горі, але це не просто гора, а вулкан, який згас багато тисяч років тому. Історія замку дуже захоплююча: за час свого існування він встиг побувати і резиденцією королів, і військовою фортецею, і навіть в'язницею.

Замок розділений на декілька залів і музеїв. У них можна помилуватися холодною зброєю, дізнатися військову історію країни, поглянути на в'язниці для військовополонених. І обов'язково відвідайте скарбницю, де знаходяться головні скарби Шотландії: корона і камінь, на якому коронували королів.

Шотландські напої

Вогкий вітер змушує тремтіти від холоду, але шотландці знають, що зігріє краще каміна — віскі. Це благородний напій, яким пишається вся Шотландія. Дізнатися його історію та технологію виготовлення можна в музеї віскі під назвою The Scotch Whisky Experience. Тут же — продегустувати напій і купити пляшечку вподобаного на пам'ять.

А ввечері піти в паб і випити пінту еля. А потім в наступний паб і випити ще пінту. І так до самої ночі, поки ще тримаєшся на ногах. Саме так шотландці розважаються вечорами. І це не просто відпочинок, а справжня традиція. Тому чи не на кожному розі Единбурга ви знайдете паб з різними сортами пива, елю, віскі та інших напоїв.

Національний одяг — кілт

Кілт — це національна військова одяг шотландців, яка зробила їх знаменитими по всьому світу. Виявляється, кілт — це все, що залишилося від пледа. Раніше жителі гірських місцевостей в Шотландії загорталися в шерстяний плед, адже він теплий, зручний і швидко сохне. Правда, битися в ньому було складно — плуталася в ногах. От і доводилося скидати його і битися голяка. Тоді і було прийнято рішення трансформувати плед і зробити його до колін.

Зараз шотландці практично не носять кілт в повсякденному житті. Виняток — великі свята. Наприклад, весілля, випускний або національне свято. Але придбати собі такий одяг на пам'ять не становить праці — сувенірні магазини запропонують вам безліч варіантів і забарвлень. Але не так простий Едінбург, як здається.

Едінбурзькі катакомби

Едінбург, як і багато старі міста, зберігає в собі безліч секретів. Так, наприклад, тільки за 1980-х роках були виявлені катакомби — ціле підземне місто, звід підвалів і залів, які були побудовані ще в XVIII столітті під арками Південного мосту. Спочатку ці підвали планувалося використовувати в якості складів, але будови протікали, і цю ідею швидко відкинули.

Замість цього тунелі почали «обживати» жебраки. На жаль, постійна сирість, відсутність питної води і просто розбій робили свою справу — люди вмирали. Тому зараз ці катакомби обросли легендами, а кульгавий екскурсовод у довгому плащі тільки згущує напружену атмосферу. Видовище справді варте!

Лох-несське чудовисько

Ще одна легенда Шотландії — Нессі, чудовисько з озера Лох-Несс. Озеро знаходиться в 270 км від Единбурга, але з столиці Шотландії ходять туристичні автобуси прямо до озера.

Перші згадки про Нессі з'явилися в 1933 році, і з тих пір зібрано кілька тисяч свідчень очевидців, які стверджують, що часом з озера виринає дивне потвора з довгою шиєю і маленькою головою. Вірити цьому чи ні — справа особиста. Але сама природа озера Лох-Несс змушує задуматися. Озеро розташоване в тектонічному розломі, тому під водою знаходиться багато печер і тріщин. А вчені і новітні апарати досі не можуть визначити його глибину. Тому нікому точно не відомо, що таїть у собі озеро Лох-Несс і чи є легенда про чудовисько Нессі дійсно легендою.

Глазго

Найбільший місто Шотландії — це не столиця, як не дивно, а Глазго. Раніше це був непримітний індустріальне місто, але за останні 20-30 років усе кардинально змінилося. Тепер Глазго — це студентська столиця Шотландії: сучасна, молода душею, але зберегла шарм вікторіанської епохи, де звичайні житлові будинки нагадують замки. Почати знайомство з радимо прогулянки старовинним Глазго.

Глазго — це незвіданий, але один з найбільш цікавих і колоритних міст Шотландії. Якщо Единбург — історична і культурна столиця Шотландії, то Глазго — молода, весела і креативна. Давайте швидше знайомитися з містом!

Університет Глазго

Старовинне місто повністю занурює у свою атмосферу, і починає здаватися, що ти в якійсь казці. О, ось вже і Хогвартс ввижається. Хоча, стривайте, це ж Університет Глазго — один з найдавніших університетів Великобританії.

Його історія налічує більше 500 років, а будівля цього навчального закладу схоже на справжній середньовічний замок. В університет можна спокійно зайти, погуляти по аудиторіях, а потім пройтися до парку Келвінгроув, який знаходиться по сусідству з кампусом.

Шотландська кухня

Шотландська кухня різноманітна і незвичайна. Багато чули про хаггіс — національне блюдо з баранячих тельбухів, цибулі та приправ, зварених в баранячому шлунку. Незвично, правда?

Мешканці Глазго пішли далі і вирішили створити свій власний вид фаст-фуду — батончик «Марс» у фритюрі. «Марс» опускають у борошняний кляр і смажать в розпеченому маслі до золотистої скоринки. Вельми своєрідно. Спробуєте?

Столиця музичного мейнстріму

У Глазго знаходяться шість університетів, тому для молоді тут створені всі умови веселого студентського життя. Легендою міста став клуб King Tut's Wah Wah Hut, де в 1993 році продюсери почули групу Oasis. З тих пір в клубі незмінно катують удачу молоді колективи зі всієї Британії. Може і вам вдасться почути майбутніх зірок хіт-парадів?

Крім того, в Глазго проводиться фестиваль етнічної та фолк-музики Celtic Connections, на який з'їжджаються музиканти зі всього світу.

Миля стилю

Кажуть, шопінг — хороший антидепресант. У Глазго серце шопінгу — це «Миля стилю», яка розташувалася між вулицями Буканан, Аргайл і Мерчант.

Саме тут знаходяться модні магазини всіх типів: торгові центри, бутіки відомих брендів, моли і дизайнерські магазини. Модні кілти вас чекають!

Sub crawl

Якщо ж шопінг не допоміг, розслабитися ввечері допоможе шотландська традиція — похід в паб. Правда, в Глазго винахідливі студенти трохи модифікували типовий п'ятничний похід по пабах.

Вони придумали sub crawl. За правилами цієї гри, переміщатися з пабу в паб потрібно не на своїх двох, а доїжджаючи на метро. У Глазго всього одна кільцева лінія метро, тому гра у sub crawl дозволяє за вечір побувати у всіх районах міста, а постійне переміщення не дає напитися дуже швидко.