Приїхати на спекотне узбережжя Італії і не скуштувати найпопулярніші та найсмачніші місцеві страви — провина,яку не пробачають! Подібно до Джулії Робертс у фільмі «Їж. Молись. Люби» необхідно хоч раз у житті вирушити в справжню гастрономічну подорож і скуштувати національну кухню Італії.
Таорміні є чим пишатися. Тут роблять делікатес, від якого був у захваті кіношний Дон Корлеоне у фільмі «Хрещений батько» — солодкі трубочки канолоні.
Туристи, які не раз відвідували гостинну Таорміну, точно скажуть, що вам потрібно буде поповнити свій список «що варто спробувати в Таорміні» ще й найніжнішим десертом тірамісу. Це щось середнє між тортом і суфле — назва тірамісу перекладається як «Підніми мене нагору». І можна сказати, що італійський тирамісу справді окрилює.
Зазирнувши в одну з місцевих таверн, не відмовте собі в задоволенні і спробуйте рибу, а щоб вона була зовсім екзотичною — візьміть рибу-меч. Після риби рекомендуємо поласувати і пармеджана ді меланджани, що складається із запечених баклажанів та томатів із сиром пармеджано.
Регіон особливо славиться оливковою олією, як і все узбережжя Італії. Але тільки тут неймовірно смачні та соковиті червоні сицилійські апельсини .
Ця місцевість стане справжнім раєм для ласунів, адже тут готують торт із збитої рикотти з цукатами — касату, а ще пасту мандорла — печиво мигдальне, від якого пальчики оближеш. І не проґавте можливість скуштувати мигдальне вино, які виготовляють у регіоні.
