Кухня в Сан Ремо переважно морська. Вирішивши скуштувати місцеві кулінарні шедеври, шукайте в меню лігурійську пасту з молюсками, креветки в соусі, тальєрині зі свіжими мідіями та фірмовий грушевий пиріг. Поки вам готують, закусіть свіжоспеченим хлібом під склянку сухої ігристого просекко. Середня ціна вечері в ресторанах такого рівня - 50-70 EUR (порції дуже великі, однієї вистачає на двох).
Також варто скуштувати в'ялені помідори, свіжу рибу по-лігурійськи, фаршировані мідії з часником у білому вині, устриці, рибу-меч, спагетті з крабами та моцарелою та інші делікатеси. Не забудьте спробувати сушену тріску та piscialandrea – різновид піци або фокаччо з помідорами, кількою, часником та оливковою олією. Чудово готують у Сан-Ремо сирний пиріг (orta pasqualina) та десерти. Прекрасним доповненням до будь-якої страви стануть якісні італійські вина. Зазвичай ресторани та кафе представляють великий вибір десертів, основу яких складають фрукти