Характерними стравами для національної угорської кухні вважаються ті, в яких використано велику кількість меленої паприки, цибулі, помідорів та зеленого болгарського перцю. Найпопулярнішим м'ясом тут вважається свинина, найпоширенішим овочем є капуста. Серед делікатесів варто виділити паштет із гусячої печінки та паприкаш з курки.
Угорщину неможливо уявити без таких національних страв, як:
1. Традиційний гуляш — яловичий суп, який тушкується з додаванням цибулі, капусти, картоплі та помідорів.
2. Курячий паприкаш готують з дрібно нарізаного м'яса курки, яке смажать з додаванням цибулі, солодкого перцю, паприки, часнику та бульйону. У готову страву додають сметану.
3. Не меншою популярністю користується Турош чуса — відварена локшина, до якої додається сметана, сир і шкварки.
4. Угорська юшка з озерної чи річкової риби зветься Фазелек.
5. Незаймана печеня готується з молочного порося, яке фаршироване рубаним свинячим стегенцем.
Немало цікавих страв традиційна кухня Угорщини може запропонувати і на десерт. Майже традиційним тут став і штрудель. Як начинку в Угорщині використовують горіхи, мак, вишню, груші або яблука. Найпопулярнішими місцевими тортами вважаються шомлойська галушка та добош. Побачивши в меню одного з ресторанів таку страву Угорщини, як кюртешкалач не варто дивуватися, тому що це лише традиційний десерт циліндричної форми.
Серед традиційних та найпопулярніших напоїв Угорщини варто виділити токайське вино. Угорці пишаються його янтарно-золотистим кольором та неповторним пряним смаком. Серед міцніших спиртних напоїв популярністю користується абрикосова горілка, трав'яний бальзам Унікум та білі вина міста Кечкемет.
