Незважаючи на величезну різноманітність місцевої кухні, ресторани Боржомі балують, у тому числі європейськими та східними стравами. Але найкращі ресторани Боржомі завжди пропонують грузинські страви у супроводі грузинських вин і, звичайно ж, води «Боржомі». Збирають гарні відгуки ресторани Боржомі Old Borjomi, Pesvebi, Bagrationi, EcoRest.
Ціни у ресторанах Боржомі різні навіть у межах одного ресторану. Наприклад, в EcoRest можна перекусити і за 10 USD, і повечеряти за 100 USD - все залежить від кількості та характеру страв.
До речі, врахуйте, що навіть російські ресторани в Боржомі подають замовлення за грузинською традицією — одночасно всі страви виставляються на стіл. Пам'ятайте, що навіть у недорогих ресторанах Боржомі прийнято залишати чайові у розмірі 10-15% від замовлення.
Кращими кафе Боржомі вважаються Inka Cafe, Borjomi Cafe 1+2, Taverna Nia. До речі, знизити ціни в кафе Боржомі можна, якщо завітати до одного закладу два-три рази. Тоді вам як постійному клієнту пропонують знижки.
