Як і в багатьох містах Європи, основні визначні пам'ятки зосереджені у Старому місті. Це справжній лабіринт тісних вуличок, вздовж яких стоять будинки споруди X-XII століть.
Відвідавши Монпельє влітку, ви можете потрапити на щорічний фестиваль класичної музики та джазу. У рамках цієї події у концертних залах та історичних місцях міста проходить понад 150 різних концертів та заходів. Також наприкінці липня у Монпельє проводиться міжнародний фестиваль танцю.
Регіон Лангедок-Руссильон багатий на виноградники, тут щорічно виробляють більше вин, ніж у цілій Австралії! Особливо цінуються місцеві червоні вина, які ви зможете продегустувати у Монпельє та його околицях. Також варто спробувати пастис - анісову настоянку, яку французи вживають як аперетив (її п'ють з льодом, м'ятним сиропом і гренадином).
У Гурманам місто також обов'язково припаде до душі. Тут близько 500 кафе та ресторанів на будь-який смак та гаманець! Для кухні регіону характерна велика кількість морепродуктів, страв із м'яса та каштанів. А ще саме звідси родом знаменитий сир Рокфор. Обов'язково спробуйте суп із каштанів та овочів Badjana, рулети з яловичини «бражоль» (у нас цю страву називають «бризоль»), лакричні цукерки «гризетта» та печиво «зезету» із пісочного тіста з додаванням білого сухого вина.
Монпельє
Місто фонтанів та університетів
Восьме за кількістю населення місто Франції розташувалося на півдні країни, в мальовничій долині річки Лез. За статистикою, кожен четвертий житель Монпельє — студент, у місті працюють три університети та найстаріша в Європі медична школа. У Монпельє здобули освіту письменник Франсуа Рабле та знаменитий астролог Нострадамус, а також деякий час жив поет Поль Валері.
ДАЛІ
