Дешеві авіаквитки Київ — Стамбул

Вигідніше летіти в період з листопада по березень

Найдешевші рейси за цим маршрутом пропонують авіакомпанії Azerbaijan Airlines, Aegean Air, МАУ від $98

Прямі рейси з Києва в Стамбул виконують авіакомпанії Turkish Airlines (понеділок, вівторок, середа, четвер, п'ятниця, субота), Ukraine Intl (щодня)

Для громадян України передбачений безвізовий в'їзд на територію Туреччини.

У місті на Босфорі така кількість цікавих місць, що їх просто не перелічити. Тому зупинимося на головних пам'ятках Стамбула, назви та описи яких можна знайти на будь-якій карті російською мовою.

Мечеть Султанахмет

Палац Топкапи

Цистерна Базиліка

Фортеця Румелихисар

Палац Долмабахче

Музей Айя-Софія

Гранд-базар (Капали Чарши)

Дістатися до потрібного вам району з аеропорту «Ататюрк» можна кількома способами:

* на метро — вхід на станцію червоної гілки розташований прямо в міжнародному терміналі. Просто дотримуйтесь вказівників «Subway»;

* на автобусі компанії «Хаваташ». Він доставить вас в район Таксим. Вартість проїзду — 11 TRY;

* на таксі за 70-100 TRY.

До аеропорту імені Сабіхи Гекчен метро не підведено. Тому добиратися до центру доведеться або на таксі за 110-150 TRY, або на автобусі «Хаваташ» — за 14 TRY до району Таксим і за 9 TRY до Кадикей.

В Стамбулі повно різноманітних ласощів, так що голод вам тут точно не загрожує.

Будь-який обід тут прийнято починати із закуски (мезе) — це може бути сир, оливки, гриби, мариновані овочі, баклажанові рулетики, смажені мідії і кальмари, різні салати зі свіжих овочів і фруктів, фаршировані яйця та ін. Їх зазвичай їдять зі шматочком білого хліба, коржем з насінням сезаму або лавашем.

Найпопулярніша основна страва, яку подають у найкращих ресторанах Стамбула, — кебаб з м'яса племінного барана, приготований на відкритому вогні, з гарніром з рису і пшениці. Не відмовте собі в задоволенні спробувати і зейтиньялу — тушковану стручкову квасолю з цибулею і томатами.

Скуштуйте і турецькі манти. Відмітна особливість цієї страви — їх крихітний розмір. Манти м'ясним фаршем начиняють зі спеціями, але зустрічаються і більш екзотичні варіанти — наприклад, з сиром, шпинатом або навіть з шоколадом. Подають страву під соусом, до складу якого входить йогурт, масло, часник, червоний перець, базилік і паприка.

Ще одне незвичайна місцева страва — кокореч. Вона готується з баранячих кишок, в які загортають нутрощі (тельбухи, серця, нирки) молочних ягнят. На перший погляд, не дуже апетитно, але кокореч настільки популярний, що за ним шикуються черги.

Є в Стамбулі і свій варіант піци — лахмаджун. На тонко розкатане тісто кладуть м'ясний фарш, томати, перець і спеції. Сир в це блюдо, на відміну від піци, не додають. Готову страву прийнято згортати в трубочку, попередньо начинивши її зеленню і окропивши лимонним соком.

Десерти в ресторанах Стамбула заслуговують тільки захоплені відгуки. Перерахувати всі смаколики просто неможливо! Мармелад з айви, вишневий джем, баклава, лукум, халва, марципани, локма... Також варто виділити дондурму — турецьке морозиво. В нього додають салеп (борошно з бульб орхідеї) і мастику. Від цього морозиво виходить тягучим і дуже повільно тане.

З напоїв спробуйте турецьку каву і айран — кисломолочний напій, що нагадує кефір. Любителів спиртного чекають місцеві вина («Тракія», «Ангора», «Кавак», «Лікія» та ін) і анісова горілка.