Як і у всіх курортних містах Чорноморського узбережжя Болгарії, провідним напрямком у громадському харчуванні є національна кухня. Основу страв болгарської національної кухні складають страви з овочів, м'яса та риби, які приготовані на відкритому вогні. Тут чудової якості молочні продукти, йогурти, сири.
Дуже популярні в Болгарії гарячі та холодні супи. Наприклад, таратор (до складу входять огірки, часник, кріп, волоські горіхи та кисле молоко) чудово втамовує спрагу навіть у найспекотніший день.
Рекомендуємо спробувати мусаку (страву з картоплі, м'ясного фаршу та соусу), дроб по-селянськи (бараняча печінка з рисом, цибулею та олією), каварму (рубане м'ясо з помідорами), катине мезе (гаряча закуска з рубаною свининою, цибулею, грибами та спеціями).
У силу історичних особливостей у культурі Болгарії відбилися грецькі, турецькі, російські нотки. Не обійшлася без цього впливу й кухня. У Сонячному Березі ви зможете скуштувати не лише страви традиційної болгарської кухні, а й страви європейської, східної, японської, індійської та італійської кухні.
Досвідчені туристи кажуть, що у Сонячному Березі слід поласувати морозивом та фірмовими кондитерськими виробами, халвою та запеченим з горіхами та медом гарбузом.
