Завдяки м'якому середземноморському клімату погода у місті радує понад 250 сонячними днями на рік. Тому погоду Корфу навряд чи можна назвати примхливою: навіть якщо прогноз на 14 днів обіцяє дощову погоду, то швидше за все опади будуть короткочасними. Інша справа — міжсезоння, яке розпочинається у листопаді та закінчується у березні. У цей час погода в Корфі протягом цілого тижня може бути дощовою.
Рослинність та тваринний світ Корфу
Символ міста — кумкватне дерево. Вони тут усюди. Крім маленьких апельсинів-кумкватів, в Корфу також дуже багато оливкових дерев. До речі, на всьому острові їх за найскромнішими підрахунками близько 3–4 мільйонів! Також на Корфу вирощуються груші, гранати яблуні, інжир, виноград, локва, опунція і навіть банани. Зростають тут і рідкісні рослини, наприклад, дикі орхідеї (понад 50 різновидів).
За даними натуралістів, на острові мешкає 40 видів бабок, 83 види метеликів, 64 види цвіркунів та коників, безліч видів жуків, богомолів та геконів. Зрідка можна побачити скорпіонів та черепах. Зате на пляжах майже під кожним каменем можна натрапити на морського їжака.
У гаях навесні скрізь чути голоси співчих птахів. Багато місцевих жителів тримають у будинках канарок, щоб цілий рік насолоджуватися їхнім чудовим співом.
