Головний вид розваг на воді в Біарриці — серфінг. Недаремно курорт називають європейською столицею цього спорту. Тут проводяться світові змагання серед підкорювачів хвиль, а також працює понад десяток шкіл серфінгу. Один двогодинний урок коштує приблизно 40 EUR.
У 2011 році у місті урочисто відкрили торговий центр City Of The Ocean, де продається все необхідне обладнання та приладдя для будь-яких видів воднолижного спорту. Купити хороший серфборд у Біарриці можна за смішною ціною: дошка для новачка коштує від 7 до 17,5 EUR.
Про інші водні розваги в Біарриці також не забувають. Вейкбординг, вейксерф, парасейлінг, дайвінг, веслування, оренда катамаранів, моторних човнів — невід'ємна частина послуг місцевих готелів. Серед них — Sofitel Biarritz Le Miramar Thalassa, Florida, готелі мережі Mercure.