В'єтнам входить до ТОП-3 країн, які експерти журналу Forbes рекомендують відвідати гурманам. Кухня країни дуже незвичайна та різноманітна. Вважається, що місцеві національні страви продовжують життя, оскільки готуються лише зі свіжих овочів, фруктів, м'яса та риби із додаванням секретного набору спецій.
Основною місцевою кухнею є рис. Усі страви тут прийнято подавати разом із різноманітними соусами для макання. Крім звичних нам свинини, курятини та яловичини, тут також вживають м'ясо таких тварин, як змії, олені та черепахи. Але такі страви переважно подають як закуску до алкогольних напоїв, вони не вважаються щоденною їжею.
Також кухня В'єтнаму славиться різноманітними стравами з морепродуктів. Тут ви можете скуштувати креветок, каракатиць, восьминогів, молюсків та інших екзотичних морських жителів. А от молочні продукти не користуються популярністю у місцевих жителів.
