Мандрівники в Маспаломасі можуть сміливо замовляти у кафе чи ресторані на обід «меню дня». Як правило, ви отримаєте стартер (салат, суп, макарони) або гарнір з м'ясом, рибою та морепродуктами, а також десерт (карамельний пиріг, морозиво (helado) чи фрукти). З напоїв подають домашнє вино чи каву.
Сніданок (desayuno), як правило, простий — соки, кава, чай, каші або gofio (смажені пластівці), тост із шинкою або сиром. Також, на сніданок готують солодкі пончики churros та густий гарячий шоколад.
Закуски - важлива частина іспанської кулінарної спадщини. Зазвичай у ресторанах Маспаломаса подають стандартні закуски (meriendas), тапас, bocadillos, queso (сир) та картопляний омлет Еспаньола. Вегетаріанцям у кафе запропонують овочеві та фруктові салати, різні гарніри, champiñones (гриби з часником, злегка обсмажені в оливковій олії), berenjenas (баклажани), menestra (овочеве рагу), espárragos (спаржа), lentejas (чечевиця). Проте слід зважати на те, що курорти Канарського архіпелагу — рай для м'ясоїдів. Вегани тут можуть спочатку почуватися прибульцями з іншої планети.
Шанувальники алкоголю в Маспаломасі без проблем знайдуть чим себе зайняти в барах, пабах, тавернах та винних льохах.
Кращі заклади міста:
El Salsete — це ресторан сучасної кухні. Вартість страви тут варіюється в межах 9-12 EUR. Рекомендується попереднє бронювання столиків.
Casa Vieja - ресторан з кухнею Канарських островів. Вартість страви — 7–15 EUR. Тут відчувається сільський гламур, а починаючи з 20.00 грає жива національна музика.
Sansarа Fusion - Ресторан, який прикрашає гігантська статуя Будди, знаходиться через дорогу від Palm Beach Hotel. Вартість страви – 15–18 EUR. Порції тут є величезні, основне меню з акцентом на азіатську кухню.
Restaurante La Тоха - ресторан середземноморської кухні, переважно поєднання французької та іспанської традицій. Вартість страви – 8–13 EUR.
Мundо Fusion — модний оазис, де за 12 EUR можна скуштувати мікс страв американської та японської кухні.
