Спробувавши традиційну кухню Польщі, багато хто побачить у ній елементи сусідніх країн, а саме: України, Литви, Німеччини. Що стосується безпосередньо Польщі, то її національна кухня відрізняється різноманіттям та поживністю страв. Давайте розберемося, які зі страв Польщі вважаються затребуваними.
Як кажуть тут: «Проше до столу, панове!». Нижче наведено перелік найпопулярніших польських страв:
- Кожне застілля розпочинається з супу. Одним із самих незвичних є Чернина. До складу цієї страви входить гусяча кров, тельбухи, сухофрукти, овочі та спеції
- До національних страв Польщі можна віднести Журек — сметанний суп з додаванням копченостей, коренів, спецій та обов'язково яєць
- Бігос вважається традиційною другою стравою. Варіантів його приготування дуже багато, проте основними все одно вважаються тушкована капуста, гриби, копченості, прянощі та вино.
- Славиться
польська традиційна кухня і своїми рибними стравами. Найпопулярнішим з усіх
вважається
короп по-польські. Фішка
цієї страви в тому, що голову подають окремо
- Для польської кухні не є рідкістю страви з тріски, форелі та лосося. Серед них можна виділити рибні фрикадельки з корнішоном, а також мисливську юшку
- Найпопулярнішим польським гарніром вважаються копитки — такі вареники, які формою нагадують копита і, звичайно ж, фритки — картопля фрі.
- Любителів солодкого польська кухня не розчарує своїми десертами. Відвідавши одне з численних кафе в цій країні, варто обов'язково замовити мазурек — пісочний пиріг із фруктами або фаворки — тонкі тістечка.
Самими традиційними напоями Польщі вважаються фруктовий кисіль та квас. Якщо ви віддаєте перевагу міцнішим напоям, то тут користуються популярністю різні настоянки. Не гидують місцеві жителі і бренді, пивом та горілкою.
