Несподівана Болгарія: подорож по цікавих місцях

Віза, транспорт, валюта

Добиралася я до Софії авиаперевозчиком Дніпроавіа, прямим рейсом Київ-Софія – не найдешевший варіант, зате самий швидкий: 1 година 40 хвилин і ти на місці. Часовий пояс такий же, як і в Україні, а значить, проблем з переведенням стрілок і адаптацією не виникне. Для власників біометричних паспортів в'їзд в Болгарію безвізовий.

Болгарія є членом Євросоюзу з 1 січня 2007 року, але валюта залишилася колишньою – леви і розмінна монета – статинки. Курс дуже зручний для перерахунку 1 євро = 1,94 або 1,96 левів (простіше вважати 1:2) , в залежності від банку (у деяких банках немає комісії). В аеропорту я поміняла 10 євро за курсом 1,90, тобто мені видали 19 левів, це не дуже дешево, але краще пошукати у місті банки, а вони на кожному кроці, і обміняти там за вигідним курсом. Для обміну надала закордонний паспорт.

У інформаційної стійки в першому терміналі можна дізнатися цікаву для вас інформацію і взяти безкоштовно карту міста – їх там три види, що відрізняються масштабом і описом.

Вам будуть пропонувати проїзд на таксі за 30-40 левів до центру – але це розлучення чистої води і ось чому. В аеропорту 2 терміналу, всі літаки не Шенгенської зони прилітають в 1-й термінал. Вийшовши з нього, шукайте напис на зупинці Shuttle bus – це безкоштовний автобус, що курсує кожні 30 хвилин між терміналами, доїжджаєте до терміналу 2 і заходите в метро, там не помилитеся: станція називається Летиште (тобто Аеропорт) Софія – це найдешевший спосіб дістатися до міста. У метро купуєте квиток за 1,60 левів в автоматі, але для цього потрібні монети, здачу автомат не поверне або у касира, але краще купити картку за 1 лев і сплатити 10 поїздок за 12 левів, так кожна поїздка вийде 1,20 лев, а не 1,60. І ця картка діє необмежену кількість часу. Так, з минулого року у мене на картці залишилось кілька невикористаних поїздок, а в 2017 році я змогла ними скористатися.

Метро нове і чисте, вагони рухаються дуже тихо, кожна станція оголошується і ще відображається на табло. Центральна станція – Сердика. Від неї легко дістатися в будь-яку точку міста на автобусах і трамваях. Проїзд коштує фіксовані 1,60 левів, квитки купуєш у водія або в автоматі прямо в траспорті (теж потрібні монети під розрахунок – здачу автомат не видає).

Житло в Софії

Моя зупинка – Львів міст, недалеко від неї я орендувала відмінну кімнату в квартирі через booking.com за 17 євро на добу. Взагалі житло в Софії більш ніж доступне. Варто тільки пошукати заздалегідь і вам обов'язково попадеться відмінний варіант як мені!

Національна кухня, кафе, гурме-магазини і нетривіальні сувеніри

Щоб зрозуміти нову країну, потрібно спробувати страви її кухні. Мені, як бюджетній туристу, важливо не тільки як приготовлено, але і скільки це коштує. Для цього я пішла в улюблений, з минулого року, Bar Supa Star, бул. Князя Олександр Дондуков 17. Кованими чорними люстрами і малюнками хрестів, складеними з зображень продуктів, інтер'єр нагадує готичний костел. Але на якість їжі таке екстравагантне оформлення не впливає, в меню завжди є 5-7 видів супів і 3-5 різновидів салатів. Порції просто величезні і дуже ситні, є варіанти як для вегетаріанців, так і для м'ясоїдів. Якщо хочете гострих відчуттів спробуйте Шкембре Чобра – це суп з яловичого, овечого або свинячого шлунку – біля нього стоїть табличка з написом «Для цінителів». А ось Боб Чобра – наваристий квасолевий суп з томатами, Лешта-яхния – густий м'ясний суп з сочевицею і овочами і Пілешка – курячий суп з локшиною – смачні і оригінальні страви. Цікавий болгарський хліб «зем» у формі маленьких булочок, посипаний кунжутом. Знаменитий Шопський салат – смачний і свіжий з бринзою або сиром сирени, відмінне доповнення до будь-якого жирного блюда. Ціни дуже демократичні: суп, в середньому, виходить 3,50-4 лева і вартість салату в цих рамках – так що, повноцінний обід за 8 левів (4 євро) – відмінна альтернатива фаст-фуду.

Прямо в центрі міста знаходиться будівля старовинного міського ринку Халі, де можна спробувати традиційну болгарську випічку – пиріг Баницю з листкового тіста з сиром і ще масу всяких печених страв з запалі з жару.

Біля монумента Святої Софії є смачне місце – Caffetteria Espresso Bar, де найважливіша справа – вчасно зупинитися, тому що солодощів там багато – на будь-який смак від тірамісу і шоколадних тортів, до традиційних Баницы і Завиванців.

Ще одне затишне кафе з запаморочливо смачними десертами сховалося на вулиці Іскир, 36 –називається Cakey Bakey. Всі торти приготовані за домашніми рецептами і дуже смачні – чого тільки варті шоколадні десерти з мигдальною стружкою і білий торт з начинкою рафаелло!

Tripadvisor не бреше, рекомендуючи вам заглянути в Dada Cultural Bar на вулиці Геогри Бенковки 10А. А я туди потрапила абсолютно випадково, гуляючи по місту. Бар дуже колоритний, але не в сенсі національного колориту, а за рахунок дизайну і декору інтер'єру в стилі Дадаїзму – течії в мистецтві, що виник у другій половині ХХ століття. Звідси і назва Dada: Design Architecture Decoration Art. Стіни, столи, вітрини і навіть стеля – все дуже вміло оформлено і створюється відчуття богемної квартири художника, а не бару. До речі, в Dada регулярно проходять «изложбы», тобто виставки молодих талановитих художників та скульпторів, ввечері часто грають музиканти і все це абсолютно безкоштовно!

Ще один бар, куди ви просто так, гуляючи по місту, випадково не забредете – це 65 Светулки, тобто 65 Світлячків. Оформлено з фантазією, а приглушене світло, вміло розділяє простір на зони, створює відчуття затишку. Душевне місце з відкритою літньою терасою і садом загубилося в двориках центрального району недалеко від пішохідної вулиці Вітоша за адресою вул. Солунска,65. Це місце нетуристичні, тут збирається софійська молодь, бо місць майже ніколи немає, якщо не бронювати заздалегідь.

Щоб відчути смак Болгарії обов'язково треба скуштувати сири та вино. У Софії є таке унікальне місце – гурме-магазин Купаж, вул. Солунска,42, де привітний продавець, він же власник, запропонує вам дегустаційний екскурс по регіонах Болгарії. За 10 левів (5 євро) вам наллють п'ять різних вин локальних болгарських виробників, і запропонують спробувати 5 видів традиційного сиру Кашкавал з козячого, коров'ячого та овечого молока. Я туди заглянула майже під закриття, але за келихом вина і дружньою бесідою час пролетів як одна мить. Сам господар, захоплено розповідає історію виготовлення сирів та вина, знехотя закрив магазин близько 23.00. Там же можна придбати вподобані страви. Відкритий щодня з 10-22, крім неділі.

Екологічний тренд не збавляє обертів і ви можете в цьому переконатися самі. Магазин Zona Urbana на вулиці Ангел Кинчев,24 , в двох кроках від центральної пішохідної Вітоша, активно бере участь у звільненні нашої планети від сміття, виготовляючи з вторсировини все! Ви можете в цьому допомогти і придбати один з безлічі сувенірів. Тут ви знайдете сумки зі старих географічних карт і пластинок, гаманці з нотних зошитів і журналів, іграшки з вийшли з моди джинсів і пуховиків. А як вам ідея світильника з старого чайника або терки для овочів? Всі експонати, по-іншому і не скажеш, виготовлені вручну! Графік і веб-дизайнер Карлос Арнер – головний творець всієї цієї феєрії. Все різноманіття можна побачити тут.

Софія і околиці – незвичайні місця для яскравого відпустки

Софія дуже зручний місто для мандрівника – всі пам'ятки «під рукою» в одному місці. Тільки вийшовши з метро, бачиш стародавній фракійське місто, точніше його рештки, дбайливо відкриті для туристів розкопками археологів і накриті скляним куполом. У двох кроках один від одного духовні обителі відразу декількох релігій – Мечеть Баня Баші, Єврейська Синагога та християнський Храм Святої Нелели. Тут же музеї, термальні джерела і широкі пішохідні вулиці. Трохи далі головний собор країни – Святого Олександра Невського з масивними куполами і мереживними арками-склепіннями.

Але є цікаві місця в Софії, куди варто спеціально приїхати

Навіть якщо ви вже давно не дитина, Музейко не варто обходити стороною. Це не просто музей для дітей – це освітній центр та місце, де наука оживає, що б стати ближче і зрозуміліше. Тут і дорослі з цікавістю проведуть пару годин. Вся експозиція розміщена на трьох поверхах. На нульовому – минуле з вулканами і динозаврами, на першому справжнє, природа і технічні досягнення людства, винаходи, які повернули хід історії (радіо, телефон і інші), на другому поверсі майбутнє – за інтерактивними моніторами і цікавими атракціонами. Знаходиться Музейко вул. проф. Боян Каменов,3 станція метро Р. М. Димитров. Всі деталі можна дізнатися на сайті музею. Вхід для дорослих 10 лев, на території музею є кафе.

У Бояново, віддаленому районі Софії, знаходиться стародавня християнська святиня – Боянська церква. З моменту спорудження (Х століття) вона ні разу не реставрувалася і фрески на стінах збереглися в чудовому стані до наших днів. Це рідкісний зразок давньої стінопису, де зображені Біблійні сцени. У церкві підтримується постійна температура і вологість, заборонена фотозйомка, щоб як можна довше зберігати фрески в первозданному вигляді. Вартість входу 10 левів. Дістатися з центру міста можна на трамваях №4 та №5, які курсують по бульвару Княгині Марії Луїзи до станції Овча Купел (на цій же зупинці знаходиться і Західний автовокзал), там пересісти на автобус № 107 і доїхати до кінцевої зупинки.

Церква розташована у передгір'ї, звідки бере початок пішохідна стежка до Боянскому водоспаду. Я намірилася йти туди сама, але подружжя, яких я розпитувала про водоспаді, не відпустили мене саму і склали мені компанію. Згодом я зрозуміла, що краще йти в двоем-троєм - стежка досить складна. Під склепінням дерев по лісі приємно йти в спекотний день, слухати шум гірської річки і вдихати чисте лісове повітря. Наближаючись до водоспаду, стежка стає крутішим, в лісі ставати ще більш волого і ось вже бачиш з далека захоплюючий вид. З величезного уступу падають вируючі потоки води, розбиваються на дрібні крапельки, заломлюються в сонячних променях, і перетворюються в швидкий гірський потік.

Якщо ви любите гори і походи, то Софія готова подарувати вам їх! Навколо місто обрамляють гори, утворюючи ніби чашу кратера. У гарну погоду з будь-якої частини Софії добре видно вершини, найвища з них – Чорний Врих, понад 2000 метрів над рівнем моря. І це ще одна розвага на цілий день – похід в Національний парк Вітоша. Дістатися туди можна двома способами: на підйомнику в Симеоново (схову) і в Драголевцах (крісельний). Канатна дорога більше 6 км довжиною, складається з кількох станцій, і з будь-можна почати піший похід, але краще його починати все-таки з самої верхньої – Алеко.

Пішки близько 2-3 годин не дуже крутому, але складного підйому. Складність полягає в тому, що весь час потрібно дертися по величезних кам'яних брилах, під ними протікає гірський струмок, саме той, з якого витікає джерело на Алеко. І так майже до самої вершини. На горі значно прохолодніше і варто заздалегідь екіпіруватися, і найголовніше ВЗУТТЯ! Я ходила у звичайних кросівках і майже всю дорогу ковзала, і норовила звалитися між каменів! Природа на Вітоша чудова, внизу густий хвойний ліс, а зі старту вся стежка проходить по кам'янистій поверхні і панорама на вершині відкривається на всі 360 градусів!

Рильський монастир

У минулому жовтні я вже відвідувала Болгарію і присвятила поїздку Софії і Пловдіву. Враження захотілося урізноманітнити, і я вирішила поєднати поїздку в заповідник з відвідуванням Рильського монастиря по сусідству.

Рильський Монастир знаходяться в ста кілометрах від Софії. У тур. Агенції вартість поїздки до Рильського монастиря коштувала 45(!) євро з людини за один день. Така ціна мене, м'яко кажучи, засмутила, і я стала з'ясовувати, чи є інший спосіб дістатися до монастиря самостійно.

На сайті я знайшла розклад автобусів, що курсують щоденно. З Софії прямий автобус до Рильського монастиря відправляється з автостанції Захід або Овча Купел – варто 11 (!) левів (5,50 євро) в один кінець. І назад від монастиря в Софію в цей же день через три години після прибуття. Якщо ваша мета – тільки монастир, то трьох годин на огляд достатньо. А якщо хочете відвідати ще й Рильські озера, варто планувати поїздку на 2 дні мінімум. Від монастиря до селища Паничиште, де підйомник в гори, можна дістатися на таксі. У мене маршрут був такий : Софія (автобус)-Рильський монастир-Паничиште (машина)-заповідник 7 Рільськіх озер (витяг).

Чоловічий Монастир Святого Івана Рильського – це ще одна древня християнська святиня Болгарії. Заснований у Х столітті, він неодноразово руйнувався і згорав, піддавався нападам турків, але щоразу відновлювався болгарами і був зберігачем болгарської мови і духовності в часи панування Османської імперії. Виглядає монастир як фортеця, в центрі якої вежа Хрелева і церква Різдва Богородиці. Стіни фортеці – це житлові та господарські приміщення, у яких розташовані келії, бібліотека та два музеї. Вхід безкоштовний, якщо є бажання, можна зробити пожертвування.

Всередині, під куполів храму, з високих вікон ллється світло і прорізає променями наповнене пахощами і димом від свічок простір. У церкві багатолюдно, фотозйомка заборонена, але цього і не потрібно, просто хочеться сісти і зануритися в атмосферу святого місця. На вежу Хрелева вхід коштує 5 лев і з неї можна розглянути храм і околиці. Музей монастирської кухні – відмінне місце, щоб зрозуміти, якими масштабами готували ченці. Чого тільки стоїть піч, займає цілу кімнату, і приміщення для готування з закопченою трубою-куполом в діаметрі близько 2 метрів. Вхід коштує 3 лева.

Сім Рільськіх озер

У монастир я приїхала до 13.00 дні та до 16.00 часу якраз вистачило на огляд. З монастиря в селище Паничиште я їхала на машині з моїми новими болгарськими друзями і звідти ми попрямували на крісельний підйомник в гори в Національний парк Ріла. Машину залишили на парковці – 10 левів на добу. Ski pass в обидві сторони коштує 18 левів, діє протягом 6 діб з дати продажу.

Ми переночували в дорміторіі на вісьмох за 28 левів з людини (35 левів – тримісний номер, 50 – двомісний). Вранці зібрали їжу (яку потрібно придбати заздалегідь в Софії або іншому місті), воду і пішли в гори. Місця в Риле захоплюючі. Йдеш в гору, і тут відкривається вид на озеро Рибне, піднявся трохи вище – бачиш ще одне – Трилисник, далі водоспад, що випливає з озера Око на більшій висоті. Ще вище скелі, уступи і обриви

Спускалися вниз ми більш крутий, але і більш короткою дорогою, і вже через півгодини були біля озера Око. Трохи нижче біля озера Близнюк є ще одна Хижа, там ми зупинилися і пили білий чай з медом і цілющою хвойної смолою, дбайливо приготований господинею. А далі був фінальний марш-кидок до станції підйомника. Черга була, але рухалася швидко і через 10 хвилин ми вже спускалися до парковці, звідки й почали свою подорож в це дивовижне місце. Обов'язково приїжджайте до Рильським озер, всі ваші очікування і витрачені зусилля окупляться з лишком враженнями та емоціями від розкішної Болгарської природи.

Місто-музей Копрівштіца

Мені не сиділося на місці в цей приїзд, і я вирішила подивитися ще що-небудь цікаве, недороге і не дуже далеко від Софії. Друзі в один голос радили місто Копрівштіца, що в 110 км на захід від столиці.

Отже квиток до Копривштицы і назад столи 9,40 левів, дійсний протягом однієї доби і виїхати можна в будь-який час як в одну сторону, так і назад. Дорога зайняла близько двох годин. Від станції в Копривштице курсує мікроавтобус, до самого міста ще хвилин 20 їхати по гірській дорозі. Вартість проїзду на мікроавтобусі 3 лева.

Отже, через два з половиною години я на місці. Це музей під відкритим небом, один з небагатьох міст в Болгарії, де заборонено будівництво нових будівель, і тільки дотримуючись стилістику болгарської архітектури ХІХ століття, можна звести щось нове. Навіть школи і банки виглядають, як старовинні будівлі.

Копрівштіца – місто революційних подій і мала батьківщина декількох письменників і народних будителів, людей, які своїм прикладом і діяльністю закликали болгарський народ підніматися проти Османського ярма. Житла письменників і революціонерів перетворені в музеї, але не тільки їх експозиції цікаві. Зовні будинку – це зразок архітектури болгарського Відродження, що почалося в середині ХІХ століття разом з відродження самосвідомості болгар як цілісного народу. Комплексний квиток на відвідини 6 будинків-музеїв обійшовся мені всього в 6 левів.

Отже, моя подорож підійшла до кінця. Вже сидячи в літаку, я переглядала карти, брошури і фото в телефоні, склала свою мозаїку, свій неповторний малюнок з незабутніх поїздок, нових знайомств, дивовижних місць і смачної їжі. Болгарія, ти прекрасна, і я обов'язково приїду до тебе ще!