Національна кухня Франції грає новими фарбами у північній провінції Бретань. Кухня Бретані відбиває багатовіковий уклад цього суворого регіону. Тяжка праця рибалок і мореплавців потребує постійного енергетичного підживлення, що відбилося у традиційних національних стравах Сен-Мало. Любителям строгих дієт страви бретонської кухні навряд чи сподобаються. А ось любителям простої та ситної їжі частування в Сен-Мало припадуть до душі.
Що варто обов'язково спробувати у ресторанах Сен-Мало? Почнемо з улюбленої страви бретонців - млинців. Як кажуть самі жителі Бретані, кожне місто та селище мають свій рецепт млинців. Так що різноманітність вас просто вразить.
Не менш смачно готують тут морепродукти. Рибний суп по-бретонськи - це відразу 12 видів риби та морепродуктів в одній мисці!
Зверніть увагу на традиційний десерт флан зі збитих яєць та молока з додаванням горіхів, рому та ванілі. А вишуканий смак сиру сен-полен також запам'ятається вам надовго.
