Основною визначною пам'яткою міста, що дала йому титул всесвітньої столиці, стали устриці. Тому головним предметом шопінгу стали ці молюски, а центром торгівлі в Аркашоні — ринок.
Великий вибір устриць та інших дарів, їхня свіжість та різноманітність приваблюють народ з усіх кінців міста. Візьміть собі на замітку, що, за відгуками туристів, шопінг на ринку Аркашона не коштуватиме вам більше 15 EUR за пакет вишуканих морських страв. Продавці на ринку можуть відкрити вам устриці у вашій присутності, запакувати у спеціальні контейнери, поливши соком лимона.