Багато ресторанів місцевої кухні в Бостоні спеціалізується на рибних стравах. Фірмовою стравою вважається Clam chowder - суп із молюсків. Покуштувати його можна у багатьох ресторанах міста, але ми радимо Legal Seafoods. Крім цього, любителям риби припадуть до душі лобстери та крабові котлети.
Також у Бостоні, як, втім, і у всій Америці, дуже люблять м'ясні страви — особливо стейки. Не упустіть можливість спробувати справжній американський стейк. А ще відварену солонину з овочами, смажену курятину, шницелі з яловичини, барбекю, ростбіф із кров'ю та запечену індичку.
Окрім національних страв, у Бостоні можна скуштувати кухню буквально всіх народів світу. У місті є безліч гарних закладів, які пропонують страви італійської, іспанської, французької, китайської кухонь.
