Каталонська кухня формувалася під впливом усіх цивілізацій та народів, які у різний час населяли країну. У гастрономії Льорета популярні і витончена висока кухня, і нехитрі страви за старовинними домашніми рецептами. Автентична кухня нехитра і навіть грубувата. Це свинина, рибальська юшка та гриби. Готують зазвичай із сезонних продуктів.
З класичних страв місцевої кухні радимо спробувати еscudellla (іспанський варіант нашого рагу з овочами та м'ясом), fideuas (паелья з морських продуктів), а також crema catalana (місцевий рецепт, схожий на крем-брюле).
З напоїв можемо порекомендувати неповторні іспанські вина, каву (іспанський варіант шампанського), а також лікери – вишневі, черешневі, настояні на лікувальних травах.
