Історія Аворіаз бере свій початок у 1964 році. Раніше на місці сучасних гірськолижних спусків, готелів та ресторанів знаходилося пустельне плато, на якому місцеві пастухи пасли худобу. Відразу після того, як Аворіаз був заснований, він привернув особливу увагу досвідчених горнолижників і сноубордистів з усіх країн.
Причиною цього стали не лише цікаві та звивисті схили, а й дивовижної краси архітектура, в якій переважають дерев'яні споруди, виконані у стилі модерн. Кожна їх настільки гармонійно вписується в навколишню природу, що може скластися враження, що будівлі були створені самою природою.