10 причин закохатися в Перу

Добірки
16 листопада 2016

Золото інків, гори та самобутня культура — все це Перу. Тут пліч-о-пліч живуть сива давнина і сучасний світ, і навіть повітря, здається, сповнене легендами і переказами старовини. А ми знаємо не менше десятка причин, чому сюди варто приїхати.

1. Мачу-Пікчу

Так-так, не дивуйтеся. І не думайте, що це лише шаблонна пам'ятка з серії «must see». Величні руїни стародавнього міста інків, що немов ширяють у хмарах, подарують вам незабутні враження. Обов'язково подивіться обсерваторію та Ворота Сонця Інтіуатана, Храм трьох вікон і Священну площу, та що там — просто погуляйте вузенькими вуличками цього древнього міста. Коли ще доведеться відчути подібне?

2. Уакачіна — перлина пісків

Побувати в перуанській пустелі можна, відправившись до оазису Уакачіна. І нехай це не безкраї бархани до обрію, як у справжніх пустелях, але і тут є своя принадність. Маленьке поселення, що розкинулося навколо озера серед піщаних дюн і потопає в зелені, — цей райський куточок запам'ятається вам надовго.

Уакачіна хоч і маленьке поселення (тут живе всього сотня людей), але дуже мальовниче: тут мандрівник знайде затишні кафе, зручні готелі, вулиці, що потопають у зелені, та, звичайно, справжні «пустельні» розваги. В Уакачіна можна спробувати підкорити дюну на сендборді, а також поїздити піщаними барханами на всюдиході баггі.

3. Каньон Колка

Вирушаючи до Перу, неодмінно відвідайте цю перуанську відповідь знаменитому Великому каньйону в Штатах. Це ж не жарт — найглибший каньйон у світі!

Скелясті уступи, що спускаються донизу, стрічка річки, яка в'ється по дну каньйону, величні Анди і пейзажі, від яких перехоплює подих — здається, ніби ви потрапили на іншу планету. А ще варто сюди дістатися, щоб побачити рідкісних андських кондорів: вигляд цих величезних птахів, що ширяють серед скель, зайвий раз допоможе відчути всю міць і велич місця.

4. Арекіпа

Це місто ви просто не можете пропустити, адже його вважають першим за красою в Перу! Майже всі будівлі тут побудовані з білого каменю, через що Арекіпа особливо мальовничо виглядає на тлі вулканів, які її оточують. Тут варто побувати в Музеї андських скарбів, відвідати діючий монастир Санта-Каталіни, щоб прогулятися серед його яскравих будівель, що ховаються в тіні апельсинових дерев, або піднятися на один з вулканів.

5. Національна кухня

Кухня Перу хоч і неодноразово зазнавала впливу кулінарних традицій інших країн, тим не менш зберегла споконвічні гастрономічні риси. Кулінарні традиції гірських районів і долин значно різняться, але є ряд страв, які варто скуштувати, де б ви не опинилися.

Почніть знайомство з перуанською кухнею з супу-а-ля-креола (гострий суп з яловичини з овочами, молоком та локшиною), чінчерос (свинина під соусом з арахісу) і рокото реллено (гострий перець рокото, запечений з начинкою з пряного обсмаженого фаршу і крутого яйця під плавленим сиром). Найсміливіші можуть наважитися на дегустацію місцевого делікатесу куї — смаженої або тушкованої цілком морської свинки. Ну а якщо такі гастрономічні хитрощі не для вас, то вам підійдуть кауза (холодна запіканка з картоплі, авокадо, консервованого тунця або м'яса та яйця), севіче (сира риба, маринована в цитрусовому соку, з червоною цибулею, картоплею і білою андською кукурудзою чоклі) та тамалес (кукурудзяні галушки з сиром і м'ясом).

На десерт скуштуйте лукуму (перуанський фрукт на кшталт манго зі смаком кленового сиропу) і солодощі з неї та пікаронес (різновид пончиків з гарбуза і картоплі з анісом, корицею).

6. Активний відпочинок

Перу — це не тільки руїни стародавніх святилищ і непролазні джунглі. Тут справжнє роздолля для любителів активного відпочинку. Поніжитися на сонечку, поплавати можна на одному з пляжів міста Тумбес або Трухільо. Хочете відпочити подалі від міст? Тоді вам підійде село Хуанчако або пляжі південніше столиці Ліми: Ель-Сіленсіо, Сіньорітас, Пунта Ермоса, Пунта Негра, Сан-Бартоло, Санта-Марія і Напло.

Якщо пляжний відпочинок для вас занадто спокійний, то серфінг напевно припаде до душі. У Перу ловити хвилю краще за все з листопада по лютий (на півночі країни) і з березня по грудень (на півдні). Найкращі місця для підкорення стихії: пляжі Манкора і Пунта Сал, Пунта Ермоса, Пунта Рокас і Піко Алто (на останніх хвилі можуть досягати 10 метрів у висоту).

Говорячи про Перу, не можна не згадати про прекрасну природу країни. Побачити цю красу на власні очі можна, відправившись досліджувати місцеві заповідники. Наприклад, біосферний заповідник Ману з його тропічними лісами і Тамбопата, де можна побачити відразу Анди, Амазонську рівнину і степ Пампа. Познайомитися з морськими мешканцями і побачити найбільшу колонію морських левів ви можете в морському заповіднику на півострові Паракас. І як же без знаменитого озера Тітікака — найбільшої судноплавної гірської водойми, розташованої в однойменному національному парку?

А ось якщо хочете отримати не лише задоволення, але й неабияку порцію адреналіну, чому б не піднятися на один з вулканів? Наприклад, Місті, активний вулкан біля міста Арекіпа, або Убінас чудово підійдуть для цих цілей. Новачки-альпіністи можуть спробувати підкорити такі вершини, як Ішинко та Піско, а ось якщо у вас за плечима солідний досвід у цій справі, то гори Алпамайо, Салкантай і Аусангат чекають на вас!

7. Сувенір з вовни альпака

Багато хто їде до Перу тільки для того, щоб привезти на пам'ять що-небудь з вовни альпака. Вироби з руна цієї тварини вже давно стали своєрідним символом Перу. Придбати джинси, светри або шапочки можна на будь-якому ринку в країні, але ми радимо вам робити це в Арекіпа, визнаному центрі виробів з вовни альпака.

8. Свята

Де ж знайомитися з неповторною самобутньою культурою перуанців, як не на святах? Їх тут відзначають яскраво та гучно, не забуваючи про старовинні традиції та спадщину предків, так що цілком традиційні свята на зразок Дня незалежності сусідять тут з язичницькими обрядами часів інків. На що ж варто подивитися в першу чергу?

День Святої Іфігенії

Це свято в містечку Ла-Кебрада, що на південь від Ліми, місцеві жителі відзначають барвистим фестивалем і костюмованим парадом, музичними виступами місцевих артистів і дегустацією місцевих делікатесів. Щоправда, з останніми варто бути напоготові, адже Ла-Кебрада відома тим, що в дні свята жителям і гостям тут подають м'ясо... кішок (у пам'ять про перших поселенців, які вижили завдяки цим тваринам). Але якщо не звертати уваги на цей факт, то святкування Дня Святої Іфігенії варте того, щоб його відвідати.

Піско Сур

Якщо доведеться побувати в Перу в лютому, вважайте, вам пощастило. Щорічно в першу суботу місяця перуанці відзначають «Піско Сур». Піско — міцний напій з винограду на кшталт коньяку, а також однойменний коктейль на його основі, який місцеві жителі вважають національним надбанням. А в день свята кожен може безкоштовно продегустувати знаменитий напій!

День картоплі

Наприкінці весни (30 травня) у Перу відзначають ще одне свято гастрономічного характеру — Національний день картоплі. Святкова програма включає в себе концерти, конкурси, масові гуляння та дегустації страв з головної «винуватиці торжества».

Інті Раймі

А от щоб доторкнутися до витоків культури інків, неодмінно побувайте на святі Інті Раймі, яке відзначають 24 червня. Раніше воно знаменувало настання кульмінації року в інків і наближення збору врожаю. Сьогодні це відроджене давнє ритуальне дійство. Щоб насолодитися барвистим видовищем популярного фольклорного свята, їдьте до міста Куско — подивитися церемонію зустрічі Сонця і театралізовані вистави на міфологічні теми.

9. Плавучі острови Урос

Це візитна картка озера Тітікака: три десятки плавучих островів, побудованих з очерету їхніми жителями, індіанським племенем Урос, дрейфують озером, приваблюючи сотні туристів своїм незвичайним виглядом. Всі споруди на островах і навіть човни індіанців теж виготовлені з очерету, який місцеві «водні» жителі навіть вживають у їжу. У цьому поселенні ви познайомитеся з культурою і побутом індіанців, почуєте легенду про те, як з'явилося плем'я, і придбаєте на пам'ять сувенір зі... звичайно ж, очерету!

10. Острів Такіле

Справжня перлина Перу, острів Такіле знаходиться на озері Тітікака та веде свою історію ще з часів імперії інків. Але не тільки руїни згаслої цивілізації приваблюють сюди туристів. Чудові мальовничі пейзажі та унікальна культура місцевих жителів не менш цікаві. На острові роблять фантастичні тканини ручної роботи, а також в'язані вироби (при цьому в'яжуть виключно чоловіки!), а ще тут дбайливо зберігають обряди і традиції предків. Додайте сюди бездонне небо, блакитну воду озера та найчистіше повітря — і ви зрозумієте, чому вам захочеться побути тут ще трохи.

Приємної подорожі!

Замовте авіаквитки з Києва до Ліми на сайті TripMyDream за найвигіднішою ціною!


Читайте також:

35 днів на безлюдному острові: Історія "Останнього героя"

Керала: перлина Індії

Мексика — інструкція з застосування

МІТКИ: