Мінськ: back in the USSR

Дві сторони однієї медалі

Перше, що кидається в очі, коли приїжджаєш в Мінськ, — це нереальні масштаби, практично стерильна чистота і якась «законсервованість» міста. Здається, що Союз ніколи і не розвалювався: «все ті ж чашки-ложки, все та ж в крані вода, все той же стілець без ніжки».

І люди. Здавалося б, ну як вони можуть кардинально відрізняться від нас, побратимів? Але мінчани мені здаються куди більш інтелігентними і стриманими. Це мені спершу навіть дуже проимпонировало. А потім я зрозуміла, що вся справа у внутрішній цензурі, вони ніби затиснуті в рамках, споруджених і генетично успадкованих з часів совка.

У цієї медалі є й інша сторона. Прогресивна мінська молодь зараз опинилася в декадентстві: вони борються за збереження рідної культури та мови. До речі, білоруську мову в Мінську можна почути хіба що в метро. Письменники, які пишуть на білоруському і пишуть те, що думають, можуть розраховувати в кращому випадку на продажу лічених примірників в єдиному книжковому (до речі, здаю його — Кнігарня «Логвінаў», пр-т. Незалежності, 37а). Але в цьому є своя романтика, і з декадансу завжди народжується щось прекрасне. Та й білоруси завжди відрізнялися відмінним почуттям гумору, і навіть у такій ситуації знаходять позитив. Цього варто повчитися!

Що стоїть (не варто) подивитися в Мінську

Я чесно обійшла майже всі головні визначні пам'ятки і хипстерские місця. Благо, жила в центрі і вони, незважаючи на мінські масштаби, розміщені всі досить компактно.

Зізнаюся, жодне з відвіданих місць мене не вразило. Але розповім про кожному потроху:

• Площа Незалежності — знаменна пам'ятником Леніну, курйозним співвідношенням її назви і власне наявністю на ній цієї пам'ятки, а також Червоним костелом святих Симеона й Олени — храмом, який хоч і красивий, але абсолютно диссонирующий з оточуючими монументальними спорудами. Від неї починається широченний проспект Незалежності, головна артерія міста і своєрідний зразок сталінського ампіру. Скажімо так, хочете ви того чи не хочете, але ці місця ви подивіться.
• Верхнє місто — історичний центр, що причаївся по вулиці Леніна на площі Свободи (несподівано!). Являє собою невеликий п'ятачок, на якому зосереджена велика кількість пам'яток — міська Ратуша, Кафедральний собор Зіслання Святого духа, кілька пам'ятників, сквер навпроти Собор Діви Марії. Щоб оглянути їх вам знадобиться хвилин 15, не більше. Заодно загляньте на сусідні вулиці Революційну і Інтернаціональну — ось вони дійсно ще зберігають дух Старого Мінська. Тихі вузенькі вулички з невисокими різнокольоровими будинками дуже нагадали мені улюблений Вільнюс і київський Поділ.
• Національна бібліотека — найбезглуздіша пам'ятка, яку мені коли-небудь доводилося відвідувати, хоча вважається чи не головним знаковим місцем сучасного Мінська. Вона знаходиться не в центрі (пр-т. Незалежності, 116), тобто до неї вам доведеться їхати на метро, щоб побачити неймовірне! А знаменита вона відкритої оглядовим майданчиком (з чарівним видом на будівництво новобудови) і галереєю сучасного мистецтва (грубо кажучи коридор, в якому розвішені картини — мій приїзд були дитячі малюнки на тему Тараса Шевченка і його творчості; так поїхала в іншу країну, щоб відвідати виставку, присвячену головному українському поетові). Моя вам порада — не витрачайте час!
• Вулиця Жовтнева та «ЦЭХ» — були заявлені як самі модні місця Мінська. Насправді — частина промзони недалеко від центру з кількома муралами і хипстерскими закладами. Маленький закуток дійсно став «ковтком свободи» в цьому місті, але навіть тут культпространство «ЦЭХ» сусідить з радянською дошкою пошани і постаментом Леніна — вибачте, але це просто сльози.
• Заславль — в самому Мінську мало збережених із давнини пам'яток. За ними варто їхати в розкручений Несвіж або сусідній Заславль. Добиратися до нього всього півгодини на пригородской електричці, яка дуже часто ходить з ж/д вокзалу. До речі, цю електричку хочеться відзначити окремо — вона дійсно єврокласу, і в ній підтримується незбагненна для українців чистота! Щоб потрапити в Заславль, вам потрібно доїхати до станції «Білорусь» (так-так, подорож з Мінська Білорусь). Місто це четвертий за старовини у всій країні. По суті, це невеликий глухе містечко, в якому, тим не менш, все так само чисто й статечно. Тут дуже шанують історію і зберігають всі збережені пам'ятки — Костел Різдва Діви Марії, Спасо-Преображенська церква і музеї. В одному невеликому будинку туляться відразу кілька музеїв — гобеленів, в яких відображена вся історія міста та країни; національних музичних інструментів і сучасного мистецтва. Там, до речі, були виставлені картини Анни Сілівончік, які вразили мене куди більше, ніж «ЦЭХ» горе-галерея у Національній бібліотеці. І саме тут, у музеї, нас зустріли радо — унікальний для Мінська випадок, але про це трохи нижче.

Національні страви і незвичайні ресторани Мінська

Що мене дійсно порадувало, так це національна кухня та заклади в Мінську. Скрізь, де б ми були, нас годували смачно і ситно. Але не скажу, що недорого. Навіть у закладах громадського харчування у них на порядок дорожче, ніж у Києві.

Тепер про те, що варто спробувати в Мінську:

• Деруни — ну звичайно ж, деруни! Головне національне блюдо, в честь якого самі білоруси жартома називають свою країну Драникилэнд. Та що там, вони кладуть картопляні оладки навіть в Хеппі Мілли! По суті, це українські деруни, але спробувати і віддати данину їм все-таки варто. Найдешевші деруни ми купували в Заславлі, найсмачніші — пробували у «Ложках».
• Поліський шніцель — щось на зразок котлети в хлібі, але насправді дуже смачне блюдо.
• Мачанка — шкварки або м'ясо, тушковану в сметані, іноді з грибами та іншими інгредієнтами. Подається або з млинцями, або знову ж таки з дерунами.
• Галушки з м'ясом — ще одне національне блюдо, схоже на цепеліни, менш жирне, але теж дуже поживне.
• Кефір — білоруси можуть запивати кефіром навіть щільний вечеря.
• Згущене молоко — особливо смачна в тюбиках як від зубної пасти ;)

Незвичайні кафе та ресторани Мінська

Можливо, мені пощастило, але всі відвідані заклади варті уваги:

Tapas Bar (вул. Інтернаціональна, 9) — затишний заклад з іспанською кухнею. Раджу відвідувати в обідній час, коли діє вигідна пропозиція на бізнес-ланч. Особливо рекомендую спробувати тут... картопляне пюре.

Ложки (вул. Комсомольська, 34) — оригінальне кафе, прикрашена сотнями ложок і десятками чашок. Сподобалося тим, що зовсім немає відвідувачів, тим не менш, нас обслужили швидко і смачно погодували. Якщо не хочете витрачатися (заклад не з дешевих), загляньте просто на огляд інтер'єру і чашечку кави.

Контрабас (вул. Революційна, 10) — несподівано одеське заклад посеред центру Мінська. Дуже стильний дизайн інтер'єру, смачна кухня, а найвищі ціни — в цієї ресторації ми залишили більше мільйона (і я не жартую).

Лідо — мережа колоритних громадського харчування, на зразок української «Пузатої хати», яку всі рекомендують як саме бюджетне місце. На ділі ж виявилося, що в іспанському ресторані можна наїстися дешевше, поживніше і смачніше.

Бар «Хуліган» (вул. Жовтнева, 16) — мабуть, ночами тут проводять вечірки, але вдень — це цілком собі миле хипстеркое кафе.

Волошки — ще одна мережа національної кухні, де годують дешевше, ніж в «Лідо», готують смачніше і сервірують оригінальніше.

Кав'ярня «Старі Менськ» (пр-т. Незалежності, 14) — мініатюрна кав'ярня з прекрасними кавовими напоями і дуууже смачним молочним напоєм «Канадська корова» — рекомендую!

Безглуздості Мінська

І наостанок розповім про те, що, мабуть, найбільше упилося в пам'ять. Це ті дивні речі, які дратують, ні те розчулюють в Мінську, але це саме те, що робить його особливим:

• Валюта — хочете відчути себе багатим? Просадити за день мільйон–другий? Поїдьте в Білорусь! Причому їдьте швидше, кажуть, вже цього літа у білоруських рублів віднімуть зайві нулики.
• Соціальна реклама — пам'ятаєте нашу жорстку соціалку «Мамо, чому я дебіл?». У Мінську всі жахи пояснюють на жабах і божих коровках. Не знаю, наскільки ефективний такий метод, але банери вже дуже забавні. До речі, в Мінську значно менше зовнішньої реклами, ніж у Києві. Можливо, і за рахунок цього місто здається чистішим.
• Брутальний білоруський сервіс — скільки разів обслуговуючий персонал нам хамив і підвищував на нас голос просто не злічити. Усміхненого мінчанина взагалі важко зустріти. Загалом, суворий місцевий сервіс сформулював девіз поїздки і епілог статті: «Мінськ — цій кайф, я кайфую від Мінська» (для тих, хто не в курсі, посилання на оригінал) :)

Сябри, не крыўдуйце. Я люблячи!