Чим зайнятися в Тбілісі й околицях: 10 найкращих варіантів

Отже, чим зайнятися в Тбілісі і поблизу цього чарівного міста?

1. Надихатися повітрям Старого Тбілісі

На кілька годин заблукаєте в центральних районах Тбілісі. Тут не потрібен якийсь особливий маршрут, складений заздалегідь. Просто гуляйте, розглядайте будівлі, фотографуйте незвичайні різьблені балкони, заглядайте в церковці і крадькома спостерігайте за життям місцевих жителів. Якщо ви людина набожна, не оминіть увагою Сіоні (один з двох головних храмів Грузії, де зберігається важлива для грузинів реліквія — хрест Святий Ніно).

Що ще зробити в Тбілісі? З сучасного мосту Світу можна перебратися на інший берег річки Кури і піднятися пішки в історичний район Метехі. Тут на пагорбі стоїть Успенська церква, побудована в XIII столітті, а перед нею — скульптура Вахтанга Горгасала на коні.

На цьому ж березі річки знаходиться центральний храм міста і один з найважливіших в Грузії — Цмінда Самеба. Оглянувши його, спустіться до вхідних воріт і відвідайте невелике кафе праворуч, де можна спробувати смачний лимонад (його приготують прямо при вас). А ще в парку Ріці, біля мосту Світу на лівому березі, знаходиться нижня станція канатної дороги, звідки можна за кілька хвилин дістатися на вершину пагорба, до руїн фортеці Нарікала (звідси відкривається вид на центральні райони Тбілісі) і монумента «Мати Картлі» (грузинська «Батьківщина-мати»). Загалом, пам'ятки Тбілісі чекають вас.

2. Народитися наново у водах сірчаних джерел

Відпочинок в Тбілісі – це ще і можливість оздоровитися. В районі Абанотубані, на правому березі річки Кура, недалеко від Набережної, розташовані відомі далеко за межами країни сірчані лазні. Ще Пушкін писав, що «зроду не зустрічав нічого розкішніше тіфліських лазень».

Комплексів тут кілька, всі вони знаходяться один за одним, можна пройтися і подивитися умови, вибрати для себе оптимальний варіант. «Та сама» баня, описана Пушкіним, — «Блакитна» (вона ж «Орбелиановская»), найбільш фотогенічна з усіх.

Корисні властивості сірчаної води такі, що волосся і шкіра після відвідування лазні стають м'якими і шовковистим, а систематичне відвідування допомагає навіть при серйозних захворюваннях шкіри (наприклад, псоріазі). Збираючись сюди, не забудьте зняти всі срібні прикраси — від сірки, що міститься у воді місцевих джерел, вони можуть швидко почорніти. Загальні зали лазень працюють з 07.00 до 21.00.

Індивідуальні кабінки доступні в будь-який час, незалежно від сезону. Оплата за перебування в окремих кімнатах – погодинна (від €4,95 до €39,59). У спільних залах можна перебувати скільки завгодно (головне, щоб здоров'я дозволяло). Вартість задоволення близько 1€. VIP лазня обійдеться в €50.

Якщо баню вам йти не потрібно, загляньте сюди, щоб сфотографувати купола і красиві житлові будівлі навколо, а ще — знайти захований за поворотом (праворуч від останньої лазні) невеликий водоспад.

3. Спробувати грузинську кухню і забути про дієти

У багатьох грузинська кухня стійко асоціюється з м'ясом, але насправді в меню місцевих ресторанів знайдеться достатньо страв і для вегетаріанців (хінкалі з сиром або грибами, численні варіанти хачапурі з сиром, лобіо з квасолі, холодна закуска з баклажанів з горіхами...)

Практично в будь-якому ресторані вам запропонують безліч варіантів грузинських вин, включаючи домашнє (на розлив), а для тих, хто любить погарячіше, — місцеву міцну чачу або коньяк.

Як і в будь-якому іншому місті, в Тбілісі діє головне правило мандрівника: «Якщо хочеш поїсти смачно і недорого, зійди з туристичного маршруту». Варто поспостерігати за тим, де їдять місцеві, або попросити когось із жителів Тбілісі порекомендувати улюблені місця для вечері (наприклад, власника орендованих квартир або гіда).

Якщо ж такої можливості немає, читайте рекомендації гостей міста на ресурсах начебто Tripadvisor або Foursquare і вирушайте на пошуки найбільш автентичних ресторанів грузинської столиці. Але пам'ятайте, що іноді порції бувають воістину величезними, і не замовляйте відразу полменю — є ризик не осилити. А ще будьте готові практично в будь-якому блюді знаходити кінзу — поважають грузини цю зелень і додають її щедро. Причому, навіть якщо попросити приготувати що-то без кінзи, є ризик отримати «повну комплектацію», змиріться.

Для тих, хто захоплюється кулінарією, місцеві гіди пропонують спеціальні майстер-класи. Вранці ви з кухарем-грузином відвідуєте ринок, щоб купити продукти, потім під його ж керівництвом пізнаєте ази приготування грузинських страв, а після — дегустіруете своє творіння під келишок вина або чарку чачі. З такою програмою поїздка в Тбілісі точно запам'ятається.

4. Відвідати Кахетію і оцінити місцеві вина

Бути в Грузії і не спробувати вино — прикре упущення. У кожному ресторані, куди ви заглянете на обід або вечерю, запропонують на вибір різні варіанти «напою богів». А в кожному дворі роблять власне вино, найчастіше — за рецептами, які передаються з покоління в покоління.

Якщо буде можливість, вирушайте в Кахетію — найбільший винний регіон країни, де в будь-якому місті чи селі привітні жителі запропонують продегустувати благородний напій.

А якщо пощастить, ви потрапите на даний грузинське застілля і переконайтеся, що розповіді про красномовстві і гостинність місцевого населення — чиста правда. Можливі побічні ефекти — похмілля на наступний ранок і непереборна тяга до Грузії на все життя.

5. Насолодитися культурним життям Тбілісі

Плануючи відпочинок в Тбілісі, не забудьте про культурну програму. Співають і танцюють (як і готують, втім) грузини виключно всім серцем. Під їх музику неможливо сидіти спокійно, ноги самі просяться в танок. Щорічно в Тбілісі проводиться джаз-фестиваль, фестиваль сучасних танців, літературні читання, кінофестиваль...

Якщо ж не доведеться побувати на цих заходах, не турбуйтеся, просто загляньте ввечері в один з ресторанів національної кухні. У багатьох виступають запрошені колективи, але часто й самі відвідувачі з числа місцевих жителів влаштовують імпровізовані концерти.

У столиці Грузії працюють театри: Грузинський театр опери та балету ім. Паліашвілі (на фото), Театр маріонеток Резо Габріадзе, Грузинський театр музичної комедії ім. Ст. Абашидзе, Новий грузинський балет та інші.

6. Навчитися торгуватися і розбиратися в спеціях

Навіть якщо ви нічого не плануєте купувати (хоча піти звідси з порожніми руками все одно дуже складно), загляньте на один з місцевих ринків. Найзнаменитіший з продуктових — так званий Дезертирський ринок» (або «Дезертирка») поруч зі станцією метро «Площа Вокзальна» (Station Square). Тут можна раздобыть смачні сири, горіхи, м'ясо, фрукти і овочі, спеції.

За сувенірами, в тому числі антикварними ласкаво просимо на відомий блошиний ринок «Сухий міст», який знаходиться в 5-10 хвилинах ходьби від проспекту Руставелі.

Тут збираються місцеві художники продають свої картини, можна знайти вироби з вовни ручної роботи, іграшки та інші сувеніри. А ще саме на цьому ринку, якщо пощастить, ви зустрінете літню грузинку з візком, на якій вона прямо при вас зварить найсмачнішу каву на піску.

7. Очиститися духовно в Мцхеті

Подивилися всі визначні пам'ятки в Тбілісі? Вирушайте за місто. В 20 км від столиці, на місці злиття річок Кура і Арагві, знаходиться невелика, тиха Мцхета — перша столиця країни, священне місце для кожного грузина. Його нерідко звуть «Другий Єрусалим».

Сюди, згідно з переказами, приніс благу звістку Ніно Каппадокийская, тут зберігається одна з найважливіших святинь християнського світу — Хітон Господній. Варто відвідати собор Светіцховелі і розташований на пагорбі монастир Джварі («хрест»). До монастиря їздять заповзятливі місцеві таксисти, але рекомендую піднятися туди пішки. Шлях неблизький і не дуже легкий, але тиша, відсутність людей і красиві види, це цілком компенсують.

Дістатися в Мцхету можна рейсовою маршруткою, яка регулярно відправляється з автостанції біля метро «Дідубе». Навіть якщо ви не відносите себе до особливо віруючим, відвідати місто варто — тут багато гарного. До речі, Мцхета знаходиться під захистом ЮНЕСКО і входить в список Всесвітньої спадщини.

8. Дізнатися, як виглядає «нейтральна смуга», і побачити Азербайджан

У 60 км від Тбілісі знаходиться зовсім дивовижне місце — монастирський комплекс Давид-Гареджі». Він стоїть на кордоні Грузії і Азербайджану і багато років є предметом суперечок між двома країнами. Зараз межа ділить монастир на дві частини.

Сюди натовпи туристів не возять — ви здивуєтеся тутешньої тиші і точно закохаєтесь в марсіанські пейзажі навколо. Добиратися з Тбілісі громадським транспортом незручно, краще орендувати для цих цілей машину.

Піднявшись на гребінь гори, поговоріть про життя з усміхненими нудьгуючими грузинськими прикордонниками, помилуйтеся видом на Азербайджан і огляньте збереглися старовинні фрески в печерах (напрям можна уточнити у тих же прикордонників).

9. Політати на параплані в горах

В декількох годинах їзди від Тбілісі, в районі Степанцминды (колишній Казбегі) та Гудаурі, можна виконати мрію багатьох і навчитися літати. Вартість тандем-польоту на параплані — близько €150 за 20 хвилин.

Зазвичай у повітрі проводиться відеозйомка на екстрім-камеру, щоб назавжди закарбувати ваші емоції. Дістатися до місця з Тбілісі можна на громадському транспорті або, орендувавши машину з водієм.

Якщо будете в Казбегі рано вранці, є шанс побачити величну вершину Казбеку, який ближче до 11:00 зазвичай вже прихована в хмарах. У горах є ще один важливий об'єкт — храм Святої Трійці. До нього можна піднятися на позашляховику, внизу на площі зазвичай стоять місцеві жителі зі своїми авто, пропонуючи послуги туристам. Підйом пішки займе приблизно годину, в залежності від підготовки.

10. Підняти рівень адреналіну в крові під час джип-туру

Численні туристичні компанії та приватні гіди пропонують як короткострокові (на пару днів), так і тривалі тури на джипах по Грузії. Така поїздка — відмінний шанс побачити високогірні регіони, куди проблематично дістатися самостійно, якщо ви, звичайно, не завзятий турист з відмінною підготовкою і спеціальним спорядженням.

Як правило, зупиняються на ночівлю у маленьких гірських поселеннях, де можна познайомитися з побутом місцевих жителів, скуштувати їхні страви та вина (вони в кожному регіоні Грузії є свої, особливі) і, нарешті, просто насолодитися свіжим чистим повітрям, з яким у наших містах великі проблеми.

Є можливість орендувати тільки джип без водія, і самому вирушити по бездоріжжю (якщо ви впевнені в своїх водійських навичках і здатності орієнтуватися по GPS). Оренда авто обійдеться від $50 в добу, повноцінний тур (машина, послуги водія та гіда, проживання та харчування за маршрутом) — близько $1200 з особи за 6-8 днів, близько $200 за дводенний тур з проживанням, але без харчування.

Плануйте подорож у Тбілісі вже зараз! Житло зі знижками можна забронювати тут.