Друзі, нагадуємо, що вже є суперзручний додаток для iOS, який вже доступний у App Store
Завантажуйте, спробуйте та залишайте свої відгуки!
Тоскана пропонує безліч цікавих можливостей відпочинку – поселитися на території ферми або виноробного господарства, допомогти зібрати власникам урожай, навчитися готувати страви тосканської кухні, віджимати оливкова олія і робити вино. А декораціями до цього приємного проведення часу стануть мальовничі пейзажі Тоскани, надихнули багатьох митців на створення шедеврів.
Ось 5 найбільш популярних господарств, які пропонують такий тип відпочинку:
Цей гостьовий дім споруди XIV століття, розташований в долині К'янті, оточений виноградниками і оливковими деревами. Для гостей проводять кулінарні уроки, дегустації вин і делікатесів, пікніки, пропонують прогулянки на легендарних моторолерах Vespa, верхи і навіть на повітряній кулі. Вартість проживання для двох — від €105 за ніч.
Адреса: Via Grevigiana 82, San Casciano in Val di Pesa.
Замок споруди XII століття, розташований в 22 кілометрах від Флоренції, знаходиться на території великого фермерського господарства. Крім номерів в ньому є просторі зали, де регулярно проходять виставки та інші культурні заходи. Щодня проводяться дегустації та майстер-класи, присвячені тому, як правильно поєднувати вина і сири. Вартість проживання для двох — від €120 за ніч.
Адреса: Via Gabbiano 22, Mercatale In Val di Pesa FI.
Резиденція споруди XI століття, розташована недалеко від Сієни і Флоренції. У Середні століття тут знаходився притулок для паломників, що прямують в Рим по дорозі франків.
При гостьовому будинку працює спа-центр, де гостям пропонують різні оздоровчі процедури. У ресторані, меню якого оновлюється щодня, вам подадуть найкращі страви сієнській кухні, а поснідати можна свіжими фруктами, власноруч зібраними в тутешньому саду. Вартість проживання для двох — близько €230 за ніч.
Адреса: Вул. di Riciano 32/34, Monteriggioni SI.
Бутик-готель розташований у фермерському будинку, побудованому в XIII столітті, недалеко від Монтепунчіано. Вино тут виробляють понад 30 років, для гостей проводять дегустації, що супроводжуються бранчем (всі страви приготовані з місцевих продуктів). В саду комплексу є джакузі, де можна розслабитися після келиха-другого і насолодитися тишею. Вартість проживання для двох — від €155 за ніч.
Адреса: Via Villa Bianca 15, Montepulciano SI.
Hotelito Lupaia
Маєток XVII століття, переобладнане в гостьовий будинок. Тут 7 номерів з розписаними вручну стінами, стильними меблями і відреставрованими старовинними камінами. Ввечері всі збираються на вечерю, який готують виключно з регіональних продуктів, у вільний час можна організувати кулінарний майстер-клас або дегустацію вин та сирів. Вартість проживання для двох — від €300 за ніч.
Адреса: Località Lupaia 74, Torrita di Siena SI.
Долина К'янті — це три задоволення в одному флаконі:
Стартувати найзручніше з Флоренції, звідки починається Chiantigiana (SR222) — дорога протяжністю 80 кілометрів, що зв'язує культурну столицю Тоскани з містом Сієна. Орендуйте машину і вирушайте в дорогу, періодично зупиняючись на нічліг і насолоджуючись гостинністю місцевих жителів!
Це місто, важливий виноробний центр Тоскани, називають воротами К'янті. Щорічно на початку вересня тут проводиться важливе галузевий захід Expo del Chianti Classico, в рамках якого проходять дегустації кращих вин, оливкового масла, сиру, салямі і прошутто, ярмарки, концерти, модні покази, дискотеки і барвисті шоу.
В 20 хвилинах від Греве, на пагорбі, знаходиться Монтефиоралле — найдавніше укріплене поселення К'янті, яке вперше згадується в рукописах 1085 року. Гуляючи його вулицями, обов'язково знайдіть будинок, де народився легендарний Амеріго Веспуччі.
Місто, розташований на півдорозі між Флоренцією і Сієною. Багато разів фортеця потрапляла що виє сусідам під гарячу руку і руйнувалася, єдина збережена вежа входить в ансамбль церкви Святої Марії. Щонеділі до 13:00 працює ринок, де продають сир, овочі, фрукти та інші місцеві продукти, а в треті вихідні вересня у місті проводиться фестиваль Vino al Vino, на якому місцеві винороби представляють публіці свою продукцію.
На вулиці, що з'єднує дві частини міста, зосереджені сувенірні лавки і антикварні магазини, де можна знайти безліч милих пам'ятних дрібничок.
Невелике селище на пагорбах, в 9 кілометрах від Греве. Його головна визначна пам'ятка — шикарний вид на долину К'янті, заради якого сюди однозначно варто заглянути.
У 1845 році тут народився відомий мореплавець Джованні да Верраццано. Сьогодні в маєтку виробляють К'янті і десертне вино Vin Santo. Кілька разів на день проводяться тури з дегустацією тривалістю близько години, квиток коштує €21. Для гурманів є варіант з дегустацією не тільки вин, але і місцевих делікатесів, під назвою Chianti Tradition (2.5 години, €32), а також програма The Wine & Food Experience з обідом за €58 і вечеря на фермі за €65. Якщо ви адепт набирає популярність агротуризму і хочете провести день-другий далеко від цивілізації, можна переночувати в будинку поруч з виноградниками (номер коштує від €75 за ніч).
Адреса: Via Castello di Verrazzano 1, Greve in Chianti FI.
Ще один острівець спокою для поціновувачів хорошого вина і тиші. Жителі Тоскани називають її «віллою Мони Лізи», так як вважається, що тут бувала Ліза Герардіні — прототип Джоконди. Мальовничі околиці оцінила не тільки муза Леонардо да Вінчі, по її стопах пішли кінематографісти — в маєтку знімали деякі епізоди фільму «Багато шуму з нічого» з Кіану Рівзом.
Виноградники маєтку займають близько 62 гектарів, із зібраного тут винограду виробляють К'янті, Vin Santo та інші вина, а також граппу.
Адреса: Località Petriolo 5, Greve in Chianti FI.
Цікавий факт — кухня регіону настільки різноманітна, що страви, популярні в Лукка, жителі сусідньої Пізи могли ні разу в житті не пробувати.
ТОП-10 тосканських особливостей виглядає так:
Опинившись в Сієні, спробуйте pici — особливий різновид пасти, а також пряний пиріг з горіхами і зацукрованими фруктами panforte.
Місто Лукка відомий солодкуватим хлібом buccellato, який добре поєднується з десертним вином.
Коронні страви господинь Ареццо: scottiglia (тушковане м'ясо) і acquacotto (суп з помідорів, цибулі, сиру, хліба і яєць), жителі Пиензы пишаються сиром ресогіпо з овечого молока, а в Колоннате варто скуштувати lardo — тонкі скибочки сала.
Середньовічне місто, розташоване між Флоренцією і Пізою, славиться гострим козячим сиром formaggio di capra delle colline і білими трюфелями, сезон яких настає в середині жовтня. Якщо захочеться взяти участь у зборі урожаю, вирушайте на ферму Barbialla Nuova в 20 кілометрах від міста!
Адреса ферми: Via Casastrada 49, Montaione.
Ферма недалеко від Вольтерри пропонує майстер-класи від шеф-кухаря. Тут ви навчитеся віджимати оливкове масло, готувати пасту, десерти та інші тосканські страви, а потім разом з однокурсниками з'їсте результати своїх праць в приміщенні каплиці XII століття.
Адреса: Via Allori 80, Volterra.
Ферма поруч з Сорано, де кожен може навчитися робити сир і випікати хліб, а також готувати традиційні страви з домашніх яєць, пасти ручної роботи і свіжих овочів. Свої творіння ви потім, звичайно ж, вживаєте в їжу, милуючись ідилічними видами.
Адреса: via di Case Sparse Sant'Egle 18, Sorano GR.
